ВАРЕНЕ И СЪХРАНЯВАНЕ НА РАКИЯ

[wenciautoklima]

Трето поколение се вари ракия в моя род.Златното правило е че не се консумира преди да навърши 3 години в буре.А има и на 6 и7 години.Има люде от форума,които са я опитвали.

[бат тянко]

Така е Бат Венци. Аз съм един от тия люде. Опитвал съм ти и 5 и 7 годишната. Че и от другата...
Ама отде у мен такива нерви да търпя? Наздраве!

[Outcast]

Точно така, момчета.
Отлежаването не е каприз, а необходимост.
Надявам се днес, Йосифов да публикува Упътването към фракционната колона и тогава, уверявам ви ще ви станат ясни много неща.

ПП
И за да не е съвсем безсмислено мнението ми ще споделя още един интересен експеримент.
При фракционната дестилация в медна и неръждаема колона и ЕДНАКВИ други условия, дегустаторите категорично определят за по-добър продукта от неръждавейката.

[jdrumev]

Така е Бат Венци. Аз съм един от тия люде. Опитвал съм ти и 5 и 7 годишната. Че и от другата...
Ама отде у мен такива нерви да търпя? Наздраве!

И аз се надявах хубава ракия да ми пратиш отлежала.

[бат тянко]

Е колко пъти да повтарям, че ще ти пратя? Ама къде не казваш?

[Ангел Йосифов]

Ето упътването..

[jdrumev]

Е колко пъти да повтарям, че ще ти пратя? Ама къде не казваш?

аз прясна ракия не пия

[бат тянко]

Що бе? Да не си шоп?

[wenciautoklima]

Точно така, момчета.
Отлежаването не е каприз, а необходимост.
Надявам се днес, Йосифов да публикува Упътването към фракционната колона и тогава, уверявам ви ще ви станат ясни много неща.

ПП
И за да не е съвсем безсмислено мнението ми ще споделя още един интересен експеримент.
При фракционната дестилация в медна и неръждаема колона и ЕДНАКВИ други условия, дегустаторите категорично определят за по-добър продукта от неръждавейката.

При положение че се спазва необходимата хигиена няма никакво значение какъв е метала.

[бат тянко]

http://www.mila.bg/article/5534117
Аз отдавна имам такива съмнения....