ДИРЕКТНИ ДОСТАВКИ НА МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА ПЧЕЛЕН МЕД

[Mariela]

Въпроса ми е "Какви документи ми са необходими за да продавам легално и без проблем пчелен мед в магазин?"

[Mariela]

Прочела сам наредбата, но не ми става ясно какво от произведеното количество мога да продавам в магазин? И какви документи ми са необходими/

[Димитър Бонев]

до 40% от произведената продукция, но не повече от 2000кг. Документи са регистрационния талон за пчелина, карта за земеделски производител и заявление.

[Pavel_Bs]

Продажбата на дребно е моята цел,но аз разбира се съм любител.Независимо от това,подобни платформи,биха дали идеи на колеги.Смятам че снимки на добре поддържани пчелини биха събудили любопитството на клиентите.Да не говорим,че по този начин и прекупвачите може да се замислят за цените.Колкото повече директно предлагане = по-голяма независимост.

[Пламен Ганев]

И когато получиш официално разрешително,на следващия ден са ти на проверка ХЕИ и ДВСК.Поток на продукцията,линии,мивки,те� �акоти,бани и т.н.
За мен е само повече бели коси на главата.Успех

[павликянин]

За директна доставка не е необходимо да си регистриран като ЗП. За всяка партида мед се извършват лабораторни изследвания на показателите. При доставка до магазина производителят подписва Декларация за съответствие.

[Димитър Бонев]

И когато получиш официално разрешително,на следващия ден са ти на проверка ХЕИ и ДВСК.Поток на продукцията,линии,мивки,те� �акоти,бани и т.н.
За мен е само повече бели коси на главата.Успех

Не е точно така. Когато подадеш заявлението в рамките на един месец ти идват на проверка. Изискванията са да имаш обособено помещение, което да е чисто проветриво, може да не е с теракот, но трябва да позволява миене. Трябва да имаш топла и студена течаща вода, съдовете трябва да ти са от разрешени за употреба за хранителни цели материали. Могат да ти поискат декларация за съответствие и фактура за тенекиите или кофите, също и за бурканите. това се прави за да се докаже че са нови. Изисква се и анализ за всяка партида мед. Тенекиите трябва да са надлежно подредени(не на земята) и да са с етикет към коя партида пренадлежат.
Колкото за регистрацията за ЗП също я изискват. Въпреки, че в наредбата няма такъв текст, но това е едно от условията за да ти приемат документите.
Сега друг е въпроса дали някой чиновник няма да си позволи лукса да те прави на маймуна и да иска да си направиш цех. Много такива случаи имаше в началото, но напоследък няма проблеми с издаването на регистрация за директни продажби.

[Mariela]

И още нещо да попитам, при подаването на докуметни освен, че трябва да сам регистрирана като ЗП, трябва ли да имам фирма или може и като физическо лице.

[Георги Куров]

Не е възможен такъв вариант. Само като предприятие може да изнесеш. Варианта е да направиш пчелин в Германия. Германски пчелари купуват от тук на пити по 6 € за кг и го продават там като свое производство.

[agro]

Не е възможен такъв вариант. Само като предприятие може да изнесеш. Варианта е да направиш пчелин в Германия. Германски пчелари купуват от тук на пити по 6 € за кг и го продават там като свое производство.

Хитро! Ама си е заобикаляне на закона и в дългосрочен план е безперспективно. Колкото до изискванията за преработвателно предприятие - Матеев доста точно е описал ситуацията в една друга тема / http://pchelari.com/forum/showthread.php?t=1885 /, даже е сметнал приблизително нужната инвестиция /изобщо немислима/, за да се спазят изискванията.