И за по-големи количества промиването ми се вижда по-удачния вариант. После, за да не ферментира "медената вода", бих я концентрирал чрез вакуум изпарение до сироп с голяма трайност. Не е трудно за реализация. Обаче, притеснява ме, че американците са избрали друг вариант. През годините съм се убедил, че това е много съществено съображение.
На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
"Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин
Колеги за мен меда е все още доста ценен продукт за да си позволя да го губя под формата на промивки, претопявания и др. подобни манипулации без значение дали след това аз или пчелите ми ще го консумират, за това се опитвам максимално да го извлека от където мога. Споделих идеята за машинката, за да знаят колегите че такова „животно“ съществува, иначе кой както намери за добре така да процедира с восъчните си разпечатки. Приятна вечер от мен!
Аз съм мислил като я прекарам разпечатката през парната и восъка изстине отдолу остава медена вода. Като работя с прегрята пара с висока температура конденза е малък и остава медена вода колкото восък (на тегло). Е тази сладката вода каква стойност има? Като е загрявана не е ли "скапана"? Струва ли си примерно да се дава такъв "загряван" мед на пчелите?
Този пост е редактиран от nikola.vladov; 12.02.2019 в 22:28.
Точно днес гледах една лекция на Светослав Софрониев в Благоевград в която обясняваше кой са предпоставките за развитието на нозематозата при пчелите и високото ХМФ в храната една от тях. Един от сравнително лесните начини за извличане на меда от разпечатките е загряването им по някакъв начин, но така получения мед е със силно ограничено приложение ....
Трети пост на страницата - ттитто дава една таблица, според която ако меда се загрее за час, два, няма да има никаккъв проблем.
https://beehoneyportal.com/forum/vie...php?f=5&t=1009
В момента има 2 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 2 гост (и))