Върнах се ама да разбера за какво иде реч трябва и другото да прочета а неща мързиме
но съм на мнение това е от някава статия колко е вярно законово това в втората част не знам но ми допада като идея :
От днес срокът на годност на меда според GOST е нормален - до 2 години, а при идеални условия - от 8 месеца до безкрайност.
Принципно ние много много не се интересуваме от подобна тематика затова се извинявам... а и dvd111 ме кара да намеря няколко пясъчинки в морето от пясък...
Кодекс Алиментариус (ООН и Световната здравна организация) там са една сюрия учени, институти и тем подобни...
За тези си направих справка, че то не е едно и две - през 1990 година ЕС и Апимондия създават Международната комисия по меда (IHC) и както се казва Това бе началото...
Стандарти за меда, регламенти, директиви и т.н. в това число и директивата за етикирането на пчелен мед и пчелни продукти са създадени или най малкото одобрени от Международната комисия по меда...
В България примерно има едно четиво "Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека" което е отроче на други документи написани от тази комисия... има и други но да не навлизаме толкова надълбоко в блатото наречено пчеларска нормативна уредба.....
По принцип в IHC членуват университети, научни работници (в това число и български), лаборатории като Бременската (доколкото знам е частна) и т.н. демек няма случайни хора. Въз основа на разработките, изследванията на своите членове най-общо казано една шепа хора се събират и решават примерно че липовият мед се признава за такъв ако има лилав цвят и е с минимум 70% полен и не след дълго хоп имаме нов стандарт за липовия мед и ние тук може си спорим аджеба какъв е цвета на липовия мед....
Та изписах всичко това за да мога да напиша че тази нормативна база е създадена не за пчеларите (макар че ние го отнасяме) а за търговията с пчелен мед или за бурканчето което стои на рафта в магазина, а заради негово величество Потребителя има и изискване за надпис Годен до... а за да се стигне до този надпис се започва с След 10 години изследвания на доц. Европейски джендър се установи че .... а тоя доцент за да си прави тези изследвания получава финансиране или по някакъв проект финансиран от ЕС или от частна компания която иска научни доказателства че меда в бурканчето ама точно нейният е най-полезния за потребителите...
С извинение към dvd111 за този много общ отговор
Аз винаги искам хората да ми обяснят с прости думи за какво става въпрос. Ако те не могат, значи или те не го разбират или нещо не е наред.
Прогнозите не се сбъднаха. Преди малко термометъра показваше само -4. Мед имат, но след неделя прогнозират няколко дни с валежи.Смятам, ако времето позволява, утре да им подам смлян прашец в 2-3 тавички.
В момента има 7 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 7 гост (и))