Възпират ме хората със слаби стомаси, а не другите. Ако си регистриран производител на храни в България, значи си такъв в цяла Европа. Съответно както си пчелар тук, нищо не пречи.да си такъв и във Финландия. Разликата е в приходите, разходите, инвестицията и реализацията.
В живота няма по- голям смисъл, от това- да се бориш всеки ден. Арсен.
Да ви попитам като по-опитни, една колежка си е донесла мед от родното й място от пчелар с малко кошери, самият мед обаче е частично кристализирал на едри кристали (слънчоглед според мен), а другата част стои напълно течна. Това означава ли, че е смесен мед от два вида растения, например слънчоглед и нещо си друго там, от което медът се запазва течен дълго време?
Според проф. Таранов макар, че с проф. Кашковский имат различни мнения за много неща въпреки това проф.Таранов си е едно сериозно име в пчеларството.Та в едно интервю де бях чел за меда го попитаха за причините за разслоение на меда и той започва с неправилно съхранение на меда и продължава с други.
И аз съм на това мнение и преди минути щях да го пиша, но се загледах във филма. Та едно е това, а друго мисля, че когато меда е бил кристализирал, разтапян е по някакъв начин и отново е започнал кристализация. Повторната кристализация е малко по различна от първичната и предимно има такава картина.
При високи и изравнени(приблизително) стойности на глюкозата и фруктозата е напълно възможно да се случи. Перката е прав, слънчоглед в по малки количества и предимно нектарен мед могат да доведат до подобно явление. В тенекии се наблюдава по ярко кристализацията отдолу е тръгнала от горе си е напълно течен.
П. П. Не е бил Перката, сори
Не можеш да седиш в твоя ъгъл на гората, чакайки другите да дойдат при теб. Понякога трябва ти да ходиш при тях. - Мечо Пух
Това по евродирективите, но дяволът вероятно е скрит в детайлите. Ако си предприятие - производител на храни, няма проблем, там нещата са канализирани. Но изискванията са такива, че са обезсмислящо скъпи за пчелар - производител. Варианта е да се действа като производител на първични продукти.
У нас по наредба 26 те проверяват за условията, при които добиваш продукцията, на база на което те регистрират като производител на първичен продукт, в случая пчелен мед. След това има ограничение в какъв район наоколо /до колко километра/ може да реализираш някаква част от продукцията. Подозирам, че в отделните страни членки има различни по обхват ограничения. Освен това възниква резонно въпросът, ако си пчелар в Германия, значи вадиш /добиваш/ меда там - съответно някой трябва да удостовери условията, при което това се случва там. Едва ли ще признаят становище на БАБХ, а и вероятността БАБХ да издаде такова за помещение в Германия никак не е висока. Е, може на някой служител да му се ходи командировка в Германия, ама кой ще плаща? Това поне ми говори логиката, не съм изчел законодателството на отделните страни.
На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
"Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин
Възможно е, ама какъв ли е % като вероятна причина.
Разбира се, че никои не знае ама ако причините са 5/би трябвало да е 20% теоретично ама практично едва ли.Но все пак ако е повече от 20% ще ше да е често срещано явление ама май не е особено в райони със слънчогледова паша.
В момента има 55 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 55 гост (и))