АКТУАЛНИ НОВИНИ

[Evgeni Petkov]

"За съжаление още една пропиляна възможност да се поставят правилно картите на масата".
Имайте впредвид, че темата е зададена от журналистите и редакторите водещи предаването и самото предаване си има конкретна тема. Не върви, който и да бъде поканен да почне,/ имаше едно приказка за водата в " краставицата"/ да се говори едно и също- за недофинансиране и директни пари! Картите би трябвало да се поставят на друго място/ може би на футболно мачле или на излет с правилната ловна дружинка/, но вече от лобисти познаващи душевността на властимащите! wink;
За мен е много по-важно, защо никой не говори за "тероризма" върху пчелите и пчеларите чрез активното разпространяването на азиатската нозематоза от определени среди? Защо не се лекува и какви ще са последствията за целия отрасъл Земеделие? / който се интересува знае за кого и за какво става дума/ А това не смятам, че е касае множеството пчеларски НПО-та, колабориращи с всяка софра, а е политиката за бъдещето ни.

[Димитър Бонев]

Да прав си Евгени. Само че Михайлов се постара да изгони всички, които можеха да направят тези неща. И Цонев, който познава до съвършенство нормативната уредба както националната, така и европейската и Симеон Тодоров, който много добре познава начините по които може да се въздейства на управляващите, та дори и с изградените контакти в другите браншове и още няколко човека, които имат хъса и възможностите да поставят картите на масата, та дори и да разработят нова нормативна уредба и да ползват лобита сред депутатските среди за да бъдат прокарани. Всъщност това е същинската работа на ръководството на една организация. Сега се изживяват тези организации като партията на Яне. докато вадеше флашките, сега стана подлога на премиера.

[Румен Димитров]

И медът по стандарт
Медът също ще се прави по стандарт. Работата по изготвянето на точните съставки, които ще може да влизат в меда, ще се поеме от браншовата организация на пчеларите. За изготвянето на стандарта ще помагат и експерти от Българската агенция по безопасност на храните, съобщи шефът на ведомството д-р Йордан Войнов пред БТА......

http://paper.standartnews.com/bg/art...article=413663

[kando]

Какви са тези глупости по дяволите - как медът ще се прави по стандарт, ще го бъркаме ли този мед, ще го готвим по рецепти ли, какво ....

[Румен Димитров]

Целта е да се резне печалбата на търговците и меда по-магазините да е с качество близко до натуралното.
Това означава по-малко примеси и повече натурален продукт. В цял свят това би означавало по-висока изкупна цена на суровия продукт, обаче в България, това означава само едно: картелно споразумение между изкупвачите за замразяване или намаляване на изкупните цени!

[ттитто]

Какви са тези глупости по дяволите - как медът ще се прави по стандарт, ще го бъркаме ли този мед, ще го готвим по рецепти ли, какво ....

Аз по принцип съм за стандартизиране на храните, но зависи дали този стандарт ще бъде задължителен или не. Според мен ще бъде на доброволен принцип, както е с другите стандарти за лютеницата, за хляба, ...
А относно показателите: има такива които са общи за всички видове мед и могат да гарантират примерно зрелостта на меда, начина на съхранение, количеството на примеси, и т.н.
Така ще може най-сетне да се отсеят фирмите които предлагат глюкозо-фруктозен сироп за мед. И това което е по стандарт ще бъде наистина мед. И потребителите ще знаят, че има разлика между "мед" и мед и че истинския мед си има цена. Според мен това ще доведе до повишаване на цените на дребно, което е много добре.

[kara7]

Не знам дали е добре,за нас можеби но за обикновения купувач дали е добре.
Впрочем съм сигурен че повечето ще изберат по-евтиното или по- зле,просто ще спрат да купуват мед както в последно време се лишихме от някой неща на трапезата.

[Светозар Каменов]

Тези стандарти са хубаво нещо, трябва да знаеш какво купуваш като вземаш нещо, което отговаря на определени критерии. Но идва голямото НО. Зад всеки стандарт стоят повече инвестиции, качествена суровина и други подобни, което вдига цената на крайния продукт. Какво стана със Стара планина - юрнаха се всички да правят салами, кайми и какво ли не по стандарта, естествено по-скъпи и няма кой да ги купи. Мисълта ми е, че не стандарта ще определи качеството, а покупателната възможност. Чисто и просто сме си беднички и за това хората търсят по-евтиното въпреки, че знаят, че е боклук. Трябва да се върви към вдигане на доходите, а стандарта сам ще си дойде.

[vanHanegem]

Браво, Зарко!
Както винаги си пунктуално точен! Затова те чета с интерес - като класиците!

[ттитто]

Зарко, има обаче една подробност. И тя е, че медът не е обикновена храна. От една страна не е от първа необходимост, а от друга - повече се възприема като лекарство (поне в България).
В първия случай, който не може да си позволи мед въобще не си купува, а влиза в магазина за един хляб, едно кисело мляко и едно олио. Във втория случай купувачът е наясно, че ако не е истински мед, то той няма и качествата на лекарство. Тогава или не си купува, или си купува истински мед.