Здравейте колеги!
Намерих, като информация, нещо интересно - уред за изсушаване на плодове с мед. С две думи - използваме мед като абсорбент. Получаваме нови продукти - плодове изсушени без окисляване и мед обогатен с сок от плод. .
Принцип на работа -