Попаднах на един документ, който мисля че ще ви е интересен:

spravka_pazar_na_pchelen_med_USA.pdf

Документа съдържа проучване на пазара на пчелен мед в САЩ, както и информация какво трябва да направят българските износители на пчелен мед, за да имат шанса да продават в Америка. Съдържа телефони, мейли и контактни данни на вносители на мед, както и на фирми, които могат да помогнат за сертификацията на продукта.

Като цяло процедурата е тежка и сложна и едва ли повече от 1-2 фирми в България са в състояние да направят всичко необходимо, но все пак си струва документа да се прегледа. Най-малкото от него ще разберем какво правят българските преработватели и износители на мед. Предполагам че такава сложна процедура имат и Германия, както и всички останали държави, така че разглеждайки този документ можем да си създадем представа какви са проблемите на износителите.

Разглеждайки този документ вече осъзнавам колко смешно звучат приказките на някои пчелари от типа "хайде да се съберем и сами да си изнасяме меда" или пък "изкупвачите живеят и печелят на наш гръб".