Първоначално публикувано от
kubio
Да поразбутаме темата, колеги!
От най-масовите прашецо-заместители съм се спрял на 3:
- бирена мая
- обезмаслено сухо мляко
- соево брашно
Аз предпочитам бир. мая+соево брашно.
При положение, че 1 кг. прашец е от порядъка на 18 лв., не мисля че има смисъл да се дават повече от 9 до 10 лв. за всеки от изброените заместители.
Но, не успявам да намеря суха бирена мая на сносно качество под 20 лв. за кг.
Има една, която идва 11.25 лв/кг, но не съм сигурен дали става и колко е надежден доставчика. Изглежда турско производство, което също не ми се нрави.
Та, ако изключим бир. мая, остават обезмаслено сухо мляко и соево брашно.
Сухо мляко продават в Пчеларски Център Южен, на сносна цена е (6 лв./кг), но някой запознат ли е с качеството?
И остава соята. Някакви идеи от къде може се намери? Обезмаслено ли трябва да е брашното.
Общо-взето въпроса ми е, от къде си купувате продуктите за протеиновите питки?
Благодаря.