В първия постинг от темата са описани всички предимства на инвертирания сироп. Ако се съобразяваш с тях, ще можеш сам да прецениш дали въобще ти трябва да го ползваш:
Пчелата обогатява с инвертаза всичко наред, независимо дали е обикновен захарен сироп или мед.Apiinvert – предимства и представяне
Готов за употреба, без добавяне на вода
Високо съдържание на фруктоза, идеална консистенция, не кристализира
Бързо натрупване в питата – възможност за късно зимно хранене
Високото съдържание на сухо вещество означава бързо оползотворяване на храната
Разликата е, че ако е домашен инвертиран сироп или мед, може да му се добави само 10% вода и така пчелите само ще го пренесат и запечатат - удачен вариант за подхранване с цел попълване на запасите в края на лятото, когато не искаме вече да товарим пчелите с твърде много работа по преработването на сиропи и гледане на пило, или в края на зимата, когато не е добре да вкарваме много влага в гнездото. Към Apiinvert обаче не е необходимо да се добавя вода, защото фабрично са го докарали на гъстота.
Високото съдържание на фруктоза в Apiinvert го доближава по състав до акациевия мед и затова той трудно кристализира, което го прави добра храна за зимата.
Домашно приготвеният инвертиран сироп съдържа по-малко фруктоза от Apiinvert и в това отношение не се различава много от обикновен гъст захарен сироп, преработен от пчелите. Отново разликата е в по-малкото водно съдържание на домашния инвертиран сироп в сравнение със сироп от неинвертирана захар, с която при същото количество вода би се получил пренаситен разтвор.
Също така, при зимно подхранване с меднозахарно тесто, вместо мед, можем да използваме домашен инвертиран сироп. Apiinvert ми изглежда твърде рядък за такава цел.