Наздраве! И ние излязохме за глиган. но... Важното е да си с приятели!
Наздраве! И ние излязохме за глиган. но... Важното е да си с приятели!
Всичко, което е далече от морето, е провинция.
Ърнест Хемингуей
Единия излязъл на криво, другия хванал кренвирши вместо глигани! Ко прайте бе ей? Ще се натровите- ние с Ванката пием ракия от дренки! Наздраве!
В живота няма по- голям смисъл, от това- да се бориш всеки ден. Арсен.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ ПРАВОСЛАВНИ!
Во истина воскресе.Много здраве на всички колеги и колешки и на техните близки.
Воистина Воскресе !
Започнах да си правя домашно масло без консерванти, палмови масла и т.н.т.!
rsz_img_20160504_111404.jpg
В нета рецепти колкото искаш. Аз го направих по най-лесната.
Сварих 4 литра прясно мляко (домашно), на другия ден събрах каймака и с миксера въртях десетина минути. В началото е течно, след това става на сметана и накрая на гранули. След това се слага в хладилника и се втвърдява. Получава се около 130-140 гр.
Като се сетя колко каймак сме хвърляли, защото никой не го яде...,а сега всички го ядем на масло!
"Десет грама практика са повече от тонове теория".
Браво за начинанието. Няколко практични съвета от мен - след като избиеш маслото, хубаво го измивай със студена вода, докато спре да отделя остатъци от млякото. Млякото разваля маслото. Събирай каймака от 2-3 млека и го оставяй в камерата на хладилника, да се хомогенизира. След това размразяваш и.... с миксера. Маслото което вече имаш е страхотно за готвене, но го запържвай 2-3 минути преди да сложиш останалите продукти. Да ти е сладко!
Евала Драгошинов, и аз така съм гледал че го прави жената! Ама ракия не се научи да вари! Затова от нея масълцето, а от мен питието. Наздраве! Няма все да е ниска цената на медеца- все ще я вдигне инфлацията. Спокойно....
В живота няма по- голям смисъл, от това- да се бориш всеки ден. Арсен.
В момента има 3 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 3 гост (и))