Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[vencii]

Иво истинския ябълков оцет е бистър както и истинския винен оцет. Понеже масата от хората правят една мътна подобна на боза субстанция са насадили мнението че ябълковия оцет трябва да е мътен. На твоя оцет му трябва време и щом завършат всички процеси в него, ще се избистри и ще образува гъба-тогава е готов за комсумация.

[Илиев]

има бистрители - като за бялото вино...бентонит например

[IVO_3]

Венци,този оцет,който показах в горният постинг е от около месец и половина,а този е от 2 години.Като писах мътен нямах предвид като боза. Оцета на тази снимка не е бистър,като сълза,а е мътен като се гледа срещу лампа.Съжалявам, че хвърлих шишето ( щях да го снимам),на дъното имаше 3-4 оцетни гъби.


rsz_1img_20151026_195805.jpg

[vencii]

Този е супер,и на цвят и на бистрота, все пак е домашен оцет и не е филтриран. Точно така трябва да изглежда един ябълков оцет

[Дамян Дамянов]

Колеги, зимата чука на вратата и е време да поставим зелето там където му е мястото - в бидона
Положението е трагично, защото ме взеха за консервен комбинат "Янко Костов"

[бат тянко]

Да помагаме?

[Дамян Дамянов]

Да помагаме?

Ако имаш мерак...заповядай Зелки има много, а ръки само две

[бат тянко]

Чакай първо да питам,ако не е за продаване колко е зелето бре?

[Дамян Дамянов]

Чакай първо да питам,ако не е за продаване колко е зелето бре?

4-5-6 бидона, предполагам около 100кг, но броя зелки е много повече и всяка зелка си има чеп

[бат тянко]

Дамянич,а царевичен кочан вътре слагаш ли?