Те могат и на 100лв. Да продават, но кой ще купи, колко бързо ще се продаде?
В италия е 8евро акацията пакетирана в буркани на килограм.
Говорим за чиста прозрачна акация био, която няма да кристализира години наред, освен ако не е съхранявана на много студено място.
Къде е италия, къде е България.
Акацията се цени, защото не кристализира бързо и е много лек мед, може да се пие директно от буркана.
Успех на човека, дано я продаде.
Да, пиеш директно от буркана, става съприкосновение със слюнката, меда бързо кристализира или дори и вкисва в зависимост от условията и хайдееее - да го е...а и в пчеларя, пробута ми некачествен мед.
-Продавам 10 буркана мед на човек имащ гост именно от Италия. Нося бурканите до дома му и човека отваря единия буркан и го облизва. Ужас. Но той го купува, да си го прави каквото иска. Добре. Минават два-три дни и човека се обажда и казва, че италианчето харесал мед, но иска акациев пък сега, и ако може да го разменим. Какво да правя - разменям го. Съпругите колежки. Ами сега - колко ли пъти са близали капаците? Ужас. Хайде 10 буркана на пчелите за подхранване и те така. "Да го е...а и в пчеларя - прекара ме".
Сега, нека се разберем - търговците и производителите, никога няма да мелят брашно. Защо ли?! Защото търговеца в стремежа си да докара по-голяма печалба е готов да даде цена, която е в негова изгода. Да, напълно нормално, нооо не баш. Пресен пример от последната реализация - рапица. Търсят ме през глава търговци и ми "снасят" 4.50, 4.80, 5.00 лв/кг. Да, малко и с манипулация от моя страна, но накрая само дето не се избиха да ми го купят и то всите на петарка. Даже имаше и реплика "аз тоя мед няма да допусна друг да го купи".
Добре де, тарикати с тарикати, защо не ми дадете реалната цена, а се мъчите да ме прекарате. А? Дразня се защото това са търговци, с които съм бил винаги коректен, не съм си позволявал хитруване, манипулация, кръщаване на мед и т.н., мислейки си, че и те са така в търговските ни взаимоотношения. Е, вече няма да е така, ще ги "посрещам" както аз си знам. Не за друго, а за да получа реална цена за стоката която съм произвел, защото знам какво предлагам.
То добре говориш сега, напълно съм съгласен с казаното, ама като има пак свръх производство на мед как ще се пазарим. И то ми се струва че това ще стане точно догодина, като чувам как се правят отводки навсякъде. Ако има пазар на дребно долу горе бива, ама на едро като излязат големите и го дадат на 3 лв ко прайм?
Стремя се да добивам толкова мед, колкото мога да продам на дребно на приемлива за мен цена. Това го постигам с отглеждането на подходящото за мен количество пчелни семейства. Ако те станат повече - продавам, ако станат по-малко - купувам отводки.
Ще се нагласяме според ситуацията. Едва ли има човек, който може да предвиди, какво ще е догодина. Не разбрах за кои големи говориш - производители в България или страни производителки на мед, защото мисля , че последните диктуват пазара. У нас пазара е алогичен и се диктува от негласни споразумения между търговците. Тази година малко му отърваха края и...добре дошло за нас. Догодина, че може още в края на този сезон да се окопитят и ни "зарадват" с други цени, вадейки от девет кладенеца вода.
Това което се копува в България в лв.,почти винаги се продава в еуро/Данче.Друмевски/.
Кой разбрал разбрал, кой не е, да пита брата..
В момента има 8 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 8 гост (и))