БОРОВ МЕД

[linda]

Искам да попитам откъде да си купя качествен Боров мед? Благодаря предварително

[buci59]

Боров мед не съществува.Ако на пазара има продукт с това име,то със сигурност е смес от сироп,консерванти и аромати.

[Пламен Ганев]

Всеки път когато майка ми си купи боров мед със шишарка й обяснявам,че не съществува такова нещо!
От моя скромен опит мога да те посъветвам да купиш на детето си от някой пчелар чиста акация.Почти всички деца които познавам я обичат.

[FVCVS CAESAR]

Всъщност боров "мед" съществува, но той не се прави от пчели. Ето линк с рецепта за приготвянето му: http://recepti.gotvach.bg/r-437-%D0%...9C%D0%B5%D0%B4. Тъй като вече е забранено да се продава като "Боров мед", този конфитюр, или каквото там е, се предлага с търговско наименование "Боров еликсир" и др. под. Поне така се наричаше преди 2 години, когато си купих такова нещо.
Иначе съществува и манов пчелен мед от иглолистни видове, но предполагам, че не търсите такъв?

[Ангел Йосифов]

Можеби борова мана.

[ba4o_ivan1976]

А мановият мед от бор как би следвало да се нарече? Мана от бор или боров мед?

[Angel_A]

Бачо Иване,
Не се прави на незнаещ! Нарича се манов. Успех.

[ba4o_ivan1976]

Че е манов е манов но за да се раграничи от дъба например или от мана от липата или нещо друго предполагам трябва да се озаглави Манов мед от бор!
Както и да е все манов - да не го усложняваме и да не даваме повод да се творят разни глупости - най добре да бъде манов мед!

[FVCVS CAESAR]

Митове и легенди за меда, понякога взаимно отричащи се:
........
Мит № 24 (примерно) – Ако медът кристализира, значи е фалшив и съдържа захар.
Мит № 25 – Ако медът кристализира, значи е истински.
.........
Къде сега е топчето? :D
Ето съвсем истински и съвсем кристализирал Боров еликсир:


В тази връзка се сетих и за една руска статия, според която в Русия мнозина пчелари използвали слънчогледовия мед единствено за собствена консумация, за храна на пчелите и за варене на ракия, защото заради едрите му кристали повечето клиенти го смятали за менте.
О, фривилна грухталност!

[buci59]

Да,вижда се,че е кристализирал,ама е "еликсир" а не мед.По същата логика може да бъде и мармалад,маджун или сладко от захар,вода и оцветител.Между впрочем,ако може снимай и съдържанието от обратната страна на буркана на това чудо и го пусни да го видим.