Добре дошли в Българският форум за пчелари.
Страница 1 от 3 123 ПоследнаПоследна
Резултати от 1 до 10 от общо 25

Тема: Гъби

  1. #1
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово

    Гъби

    Най-после начесах крастата.Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20220909_133614.jpg
Прегледи:      209
Размер:	221.9 KB
ID:	11616Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20220909_190422.jpg
Прегледи:      206
Размер:	133.1 KB
ID:	11617

  2. #2
    VIP Автор
    Регистриран
    22.12.2010
    Мнения
    4,043
    Цитат Първоначално публикувано от Кразз Виж публикацията
    Най-после начесах крастата.Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20220909_133614.jpg
Прегледи:      209
Размер:	221.9 KB
ID:	11616Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20220909_190422.jpg
Прегледи:      206
Размер:	133.1 KB
ID:	11617
    Аш колсун, казват турците по нашия край.
    Това, като гледам е масловка. Я сподели как я приготвяш, че аз само я подритвам. Е, още не е тръгнала при нас, ама да знам.

  3. #3
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово
    Цитат Първоначално публикувано от kuline Виж публикацията
    Аш колсун, казват турците по нашия край.
    Това, като гледам е масловка. Я сподели как я приготвяш, че аз само я подритвам. Е, още не е тръгнала при нас, ама да знам.
    Манатарка. По принцип я суша, но сега времето не позволява.
    Затова- в буркани. 8-10 кг. гъби, нарязани на едро, ги запържвам с малко чесън, ч. пипер, бахар. Отделно запържвам 3 кг. св. врат , дафинов лист, след това ги смесвам, пълня бурканите и стерилизирам 3 часа.

    Р.Р. При мен сушата продължава и няма една гъба за цяр, ама днес мръднах към Троянския край, та понабрах.

  4. #4
    Заслужил Автор
    Регистриран
    16.07.2016
    Мнения
    394
    Пчеларски район
    Западен Вр.Балкан
    Цитат Първоначално публикувано от Кразз Виж публикацията
    Манатарка. По принцип я суша, но сега времето не позволява.
    Затова- в буркани. 8-10 кг. гъби, нарязани на едро, ги запържвам с малко чесън, ч. пипер, бахар. Отделно запържвам 3 кг. св. врат , дафинов лист, след това ги смесвам, пълня бурканите и стерилизирам 3 часа....

    Мъж и жена обядват:
    - Скъпа, гъбите са невероятни!
    От къде взе рецептата?
    - От Агата Кристи...
    Реших да живея вечно. Засега всичко върви добре.

  5. #5
    Почетен Автор
    Регистриран
    14.06.2021
    Мнения
    739
    Цитат Първоначално публикувано от Кразз Виж публикацията
    Манатарка. По принцип я суша, но сега времето не позволява.
    Затова- в буркани. 8-10 кг. гъби, нарязани на едро, ги запържвам с малко чесън, ч. пипер, бахар. Отделно запържвам 3 кг. св. врат , дафинов лист, след това ги смесвам, пълня бурканите и стерилизирам 3 часа.

    Р.Р. При мен сушата продължава и няма една гъба за цяр, ама днес мръднах към Троянския край, та понабрах.
    Аз онзи ден също от Троянския край си набрах манатарки, но не толкова много ..

  6. #6
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово
    Цитат Първоначално публикувано от kaloyanv Виж публикацията
    Аз онзи ден също от Троянския край си набрах манатарки, но не толкова много ..
    Тези са от района на х. Коман, странното е, че няма нито булки, нито гълъбки, а би трябвало да има. Абе, сбъркана година...

  7. #7
    Почетен Автор
    Регистриран
    14.06.2021
    Мнения
    739
    Цитат Първоначално публикувано от Кразз Виж публикацията
    Тези са от района на х. Коман, странното е, че няма нито булки, нито гълъбки, а би трябвало да има. Абе, сбъркана година...
    Аз от района на Тъжа, че минавах Емине - Ком, обаче се наложи да сляза в този район, понеже наште ми се обадиха да прибираме гроздето. Гроздето десертното (булгар) не можахме да го опазим, тази година почти напълно се развали, винените сортове, които са повече, нищо им няма, много по устойчиви са. Праскови има страшно много, круши добре , а и другите плодове. Но доматите само по ранните бяха добре. Вече нямаме домати от 2 дни, а друг път сме брали до Октомври началото.

    Там в района на коман и васильов е много хубав предбалкана, но аз не посещавам тези места, тъй като са ми далеч от маршрутите, освен това, дотам има път и обикновено шкембе туристи, които ходят да пият.

  8. #8
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово
    Цитат Първоначално публикувано от kaloyanv Виж публикацията
    Аз от района на Тъжа, че минавах Емине - Ком, обаче се наложи да сляза в този район, понеже наште ми се обадиха да прибираме гроздето. Гроздето десертното (булгар) не можахме да го опазим, тази година почти напълно се развали, винените сортове, които са повече, нищо им няма, много по устойчиви са. Праскови има страшно много, круши добре , а и другите плодове. Но доматите само по ранните бяха добре. Вече нямаме домати от 2 дни, а друг път сме брали до Октомври началото.

    Там в района на коман и васильов е много хубав предбалкана, но аз не посещавам тези места, тъй като са ми далеч от маршрутите, освен това, дотам има път и обикновено шкембе туристи, които ходят да пият.
    Ти, като ходиш по Балкана, не носиш ли някое стъкло? Абе, общо взето си прав. 2001-2 г. бях за малко хижар на х. Коман и съм виждал какви ли не свинщини...
    Иначе и Коман и Васильов, могат да бъдат начало на хубави маршрути. Например за Козя стена с вариант и през Хайдушка песен.Еййййй, не съм ходил по тез места от години, ама там съм отрасъл.

  9. #9
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово
    Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20221130_085737.jpg
Прегледи:      121
Размер:	246.2 KB
ID:	11766Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20221130_093538.jpg
Прегледи:      120
Размер:	214.9 KB
ID:	11767[AT
    TACH=CONFIG]11768[/ATTACH]
    Довечера в тавата.
    Прикачени миниатюри Прикачени миниатюри 20221130_090248.jpg‎  

  10. #10
    VIP Автор
    Регистриран
    28.01.2021
    Мнения
    1,286
    Пчеларски район
    общ.Севлиево, обл.Габрово
    Заредих пак масата.Щракнете върху изображението за по-голям размер

Име:	20221211_151138.jpg
Прегледи:      100
Размер:	119.2 KB
ID:	11792

 

 
Страница 1 от 3 123 ПоследнаПоследна

Информация за темата

Потребители разглеждащи тази тема

В момента има 1 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 1 гост (и))

Разрешения за писане

  • Вие не може да да публикувате нови теми
  • Вие не може да публикувате мнения
  • Вие не може да публикувате прикачени файлове
  • Вие не може да редактирате вашите мнения
  •