Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[delta.e]

И на паламуда бат Петьо!

Извини ме , Бат Тянко !

[бат тянко]

Тянка, ще влизат и с бира сигурен съм(без да съм пробвал), но с червеното вино ми се струва, че перфектно се комбинират.

Добре, нави ме! Ще пробвам още тази седмица. Какво вино ще ми препоръчаш? Да не се чудя много, ами направо на густото!? Благодаря!

[delpi]

Добре, нави ме! Ще пробвам още тази седмица. Какво вино ще ми препоръчаш? Да не се чудя много, ами направо на густото!? Благодаря!

Понеже домашното свърши бяхме на някакво микс мерло с мавруд от крайпътна сергия във Виноградец.

[delpi]

Тянка, пробвах ги и с бира снощи. Да ти кажа не важи пред комбинацията с виното

[judas]

Тянка, пробвах ги и с бира снощи. Да ти кажа не важи пред комбинацията с виното

Я кажете как белите кестените, че това много ме мори, а с какво вино, не е чак толкова важно!

[delpi]

Я кажете как белите кестените, че това много ме мори, а с какво вино, не е чак толкова важно!

То кестени да има, беленето е лесно
Зависи как ги приготвяш. По принцип дават препоръчително още преди варене или печене да се цепнат под формата на х с нож, но внимателно. Но дори и да не ги цепнеш, ако са добре опечени се спукват и поне аз не съм имал големи проблеми с беленето. Ако не са спукани с вилица лесно се пробиват и се маха кората.

[nyanakiev]

а колко време ги варите по варненско са малко загатка

[delpi]

а колко време ги варите по варненско са малко загатка

5 макс 10 минути след като водата заври. При варенето има опасност да се преварят. Печените на фурна са по-вкусни - печат се 15тина 20 минути на 190 градуса. А най-вкусни казват, че са печените на дървени въглища, но не съм пробвал.

[Ангел Йосифов]

, а с какво вино, не е чак толкова важно!

Брях наборе!Стига виното да е домашно,направено от истински плод,а кестените.....може и без кестени...Иначе,като се сварят кестените,добави още 5 минути на котлона,за да се напукат люспите..

[Ангел Йосифов]

Днес,докато си чета вестника ето какво спретнах....