Първо искам да се извиня на автора на снимката, свалих я без спомен някъде от нета. Въпроса ми е как може да се разфасоват няколко вида мед в един съд. Мое мнение е ,че това се прави поетапно, напр. пълни се буркана 1/2 с определен вид и се поставя хоризонтално докато се захароса. Така той заема половината от буркана отвесно. После се допълва с друг вид. Вашето мнение какво е, споделете опит. Целта ми е некомерсиална макар, че и това време ще дойде. Искам да изненадам роднини в Испания с такива букети като армаган за новогодишните празници.
Ами почвай от сега, че да станат за догодина. 3 вида по 4 месеца за да кристализира = 12м.
Иначе много ми харесва! Браво.
Колега, ако ми покажеш НАТУРАЛЕН мед от рапица или слънчоглед, който да не е кристализирал 3 месеца, те признавам за бога на пчеларите . cool;Първоначално публикувано от apolo_bg
Да така е!
А тъмния, ако е манов? Колко ще му трябва?
Само исках да кажа, че не е необходимо цяла година.
А тъмния мед от снимката, най-вероятно е манов. Е ако някой иска да опита с акациев, ще трябва да е доста търпелив.
Не и ако го налее последен wink;
По средата е, няма как да е налят последен.
А какво ще кажеш да е бил силно охладен във фризер. Няма да се захароса изведнъж но ще бъде достатъчно твърд за да застане във форма
There is a danger that by placing too much emphasis on external uniformity, we may lose the much more important objective of performance.
В момента има 1 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 1 гост (и))