ЦЕНА НА МЕДА

[Standart]

Защото не си се научил да смяташ. Ето ти една много проста сметка за 900 г мед.:

За държавата - 20% ДДС (2.00 лв.)
За Lidl - 1.00 лв. печалба
За Lidl - 1.00 лв. разходи по организацията на търговията (помещения, служители, транспорт, логистика и т.н.)
За Апитрейд - 1.00 лв. разходи по закупуване, изследване и хомогенизиране
За Апитрейд - 1.00 лв. за буркан, капачка, етикет, машини за разфасофане, труд по разфасоване, транспорт до Lidl
За Апитрейд - 30 ст. печалба
За пчеларите - 3.70 лв. за меда

Според мене сметката е много изцедена за всеки по веригата, и пчеларите в никакъв случай не са ощетени, а Апитрейд и Лидл в никакъв случай не са се напечелии на гърба на пчеларите. Нормалната практика е от производителя до крайния потребител цената да нараства не 2-3 пъти, а поне 6-7 до 10 пъти. Нашите пасти за зъби например от себестойност 30-40 стотинки стигат до крайния клиент на цена 2.30-2.50 лв.

Най-големи надценки на цената има в магазините за крайни продажби. Там за да си покрият разходите, трябва да слагат надценка по 30-40%. Иначе няма как на продавачката да дадеш надник 50 лв. при оборот за деня 200-300 лв., от който 20% го прибира държавата, а 50-60% е цената на самата стока.

Цифрите винаги подлежат на интерпретация. Ето и моята, в която съм много по-убеден:
1. 20% ДДС-мърдане няма, толкова е(приемаме, че Lidl е 100% на светло).
2. печалба от 10% си е ОК.
3. 1лв. за кг. разходи на Lidl e безумна цифра. Знаеш ли колко служители има в централния им склад, че транспорта до него е за сметка на изпращача(даже поради многото персонал разтоварването е от шофьора на доставчика), че логистика от него така или иначе има ежедневно до всеки магазин(без значение колко е пълен товарния автомобил) и можеш да разпределиш транспорта върху всички предлагани продукти, не само върху меда и т.н., и т.н.
4. 1лв. разходи на търговеца(на нас известен като прекупвач) преди разфасоване няма да коментирам, поради това, че не съм запознат и приемам твоите цифри за достоверни, макар и да питая сериозни съмнения.
5.1. буркан, капачка и етикет цената е под 0.4 лв. за кг.
5.2. машини за разфасоване да искаш. Колкото по-модерни толкова по-малко персонал. С конкретна цена не се ангажирам защото варианти много, ала едва ли е повече от 0.2лв. за кг(за мен това е възможния максимум).
5.3.транспорта от Пловдив до Елин Пелин е около 250 лв. за 25 тона (приемлива цена е евро на км. от страна на транспортните фирми) или 1ст. на кг.
Или по т.5 разходи до 0.6лв.
6. печалба от 0.3лв. за кг. на пръв поглед е даже ниска, ала по т.4-1лв. плюс т.5-0.6лв плюс т.7-3.7лв. правят печалба около 17%(дано смятам правилно, че бая мезе си отиде безвъзвратно...) за сравнение виж т.2.
7. NO COMENT(или жална ни майка-по нашенски...).
Като обобщение виждам едни доста сериозни резерви, които ако се разделят поравно между търговец и производител(пчелар, а не хомогенизатор), ще има тъй необходимия баланс в бранша.
Няма да коментирам пастите за зъби поради моето невежество по темата, но ако правилно смятам при надник от 50лв. и 22 работни дни в месеца заплатата на касиер продавач ще е 1100лв. За съжаление в моя роден край магазинерите едва достигат половината, а магазин с 300лв. дневен оборот си е фалирал!

[Standart]

Като вземем в предвид свъхпроизводството и свития ни пазар, в негов интерес е да свали цената с 2лв и да продаде меда "на дребно" с печалба от 4лв вместо да му остане непродаден и после да го продаде "на едро" с печалба 1лев.

Да, ама не! Ако при други продукти свалянето на цената повишава интереса към даден продукт, то при меда не е така. При мен лично цената не е определящия фактор за обема на продажбите. Причината е проста: значително по-голяма част от потребителите гледат на меда като на лекарство, а не като храна която има място в ежедневното им хранене и ниската цена само поражда съмнения. Ти би ли си купил лекарство на намалена цена от аптеката?

[valaz]

И аз съм забелязал, че намаление на цената с 1 лев не повишава интереса към меда, който продавам. Моите клиенти си купуват мед от мен, заради доверието, че меда е качествен, а не защото е евтин. Затова се стремя да добивам толкова мед, колкото мога да продам на дребно на нормална за мен цена. Единствено на село, ниската цена повишава интереса към меда. Една година имах свръхпроизводство на мед от рапица, който още не мога да продам. С него правя бартер. Давам на една баба по буркан мед от време на време, а тя ми дава яйца от нейните кокошки. Не смятам, на колко ми излиза цената му при такъв бартер, защото този мед ми е в излишък.

[tsc1]

@Standart,
Прочетох ти анализа и го приемам "на доверие", както и този на Матеев, защото не разполагам с цифрите "от първа ръка". И си зададох следния въпрос: "На колко и на кои цифри пчеларя може да влияе, за да се повиши неговата печалба?". Кои са методите, с които той може да постигне това увеличение?

Ти би ли си купил лекарство на намалена цена от аптеката?

По-ниска цена не означава намалена цена в смисъл на обезценка. А въпроса с лекарствата стои така - има оригинални продукти, маркови, има и генерици. И отговора ми е ДА, ако виждам, че генерика върши същата работа на значително по-ниска цена.

[Standart]

По-ниска цена не означава намалена цена в смисъл на обезценка. А въпроса с лекарствата стои така - има оригинални продукти, маркови, има и генерици. И отговора ми е ДА, ако виждам, че генерика върши същата работа на значително по-ниска цена.

Не става въпрос за генерици (поне за истинския мед няма алтернатива), а за необяснимо по-ниска цена. Какво би си помислил за продукт с доста дълъг срок на годност който се продава на дребно на цена от 50% от общоприетата?
Аз лично веднага се питам къде е уловката, а не, че някой дотолкова е закъсал финанасово та разпродава на себестойност. Пак да припомня моя извод, че в България много малко хора консумират ежедневно мед (в моя дом бялата захар е почти на 100% заменена, даже сутрешното кафе е с мед), а от разговори с клиенти и приятели съм стигнал до извода, че ниската цена е неприемлива и съмнителна.

[tsc1]

Не става въпрос за генерици (поне за истинския мед няма алтернатива), а за необяснимо по-ниска цена. Какво би си помислил за продукт с доста дълъг срок на годност който се продава на дребно на цена от 50% от общоприетата?
Аз лично веднага се питам къде е уловката, а не, че някой дотолкова е закъсал финанасово та разпродава на себестойност. Пак да припомня моя извод, че в България много малко хора консумират ежедневно мед (в моя дом бялата захар е почти на 100% заменена, даже сутрешното кафе е с мед), а от разговори с клиенти и приятели съм стигнал до извода, че ниската цена е неприемлива и съмнителна.

Да, това би ме усъмнило определено, но мисля, че примера, който дадох не е такъв. Безсмислено е да се коментират крайностите.

[viktor tit]

Да, ДДС е 20%, но както фирмата дължи 20% върху цената така и държавата и приспада 20% от сумата на разхода. Или иначе казано фирмата дължи 0.40лв. ДДС грубо сметнато.

[tsc1]

Да, ДДС е 20%, но както фирмата дължи 20% върху цената така и държавата и приспада 20% от сумата на разхода. Или иначе казано фирмата дължи 0.40лв. ДДС грубо сметнато.

Да, ДДС се разпределя по веригата, но когато е меда е продаден от магазин, крайния клиент ги отнася тия 20% като куцо пиле домат!

[viktor tit]

Аз имах в предвид, че не са за сметка на фирмата прекупвач и печалбата им не е само 0.30лв., както беше споменато.

[Mateev]

Българите (и в това число пчеларите) много обичат да надничат в чуждото канче и да му правят сметката, ама това е сметка без кръчмар. При това положение не знам защо пчеларите се сърдят, когато Лидл, изкупвачите и целия български народ си мислят, че себестойноста на меда за пчеларя клони към нула. Какво прави пчеларя - ами почти нищо. Всичко го правят пчелите. Логично, нали .....

Така че престанете да правите сметки на чуждите канчета, защото хал-хабер си нямате от това какво влиза в реалната себестойност и какво - не!!!

И ако още веднъж кажете за някой, че е алчен или че е печалбар, не забравяйте, че народа си го мисли същото и за вас самите. Хайде докажете ми обратното ......