Стерилизация на восък

[delta.e]

Ако искаме да сме сигурни , че няма да оплескаме нещата , технологията описана от Матеев е единственият сериозен начин за стерилизиране на восък . Трябва ни само съд с водна риза и пропиленгликол , а може и червен антифриз G12+ (концентрат) , той кипи над 160 градуса и обикновено си е точно пропиленгликол, но може да е по-скъп .

Имаше някакъв съд за варене на буркани в ЛИДЛ , но не го откривам нещо .

Освен това, както казва колегата Атанасов аз лично , ако реша да си правя основи , ще е от собствен восък и хич и няма да се тормозя да го стерилизирам на температура над 100 градуса .

Който , е решил да си прави стерилизатор , за двойната риза може да използва и трансформаторно масло.

[delta.e]

Аз , имам пълната спецификация за стерилизатора на Павел , но не съм го направил . Стерилизатора , не е някаква тайна .
Просто , нямам нужда . Работя с малки количества восък - мои и на приятели.
Успех в работата !

[сашо 38]

Ето това термометърче може да върши идеална работа за стерилизация във фурна: ....

Това определено би свършило работа и ще го поръчам.

[evgeni.filimonov]

Аз вчера си поиграх доста с новопридобитата преса за ВО и за разтопяване на восъка използвах фритюрник, който много бързо разтопяваше восъка и когато леко заври повърхността на течността, изключвам фритюрника и изчаквам да се поутаят боклуците, ако има такива и загребвам с черпака.

[сашо 38]

Аз вчера си поиграх доста с новопридобитата преса за ВО и за разтопяване на восъка използвах фритюрник, който много бързо разтопяваше восъка и когато леко заври повърхността на течността, изключвам фритюрника и изчаквам да се поутаят боклуците, ако има такива и загребвам с черпака.

Фритюрника с фиксирани градуси ли е или с регулируеми?Тук пред мен гледам моя,две положения -170 или 190 градуса фиксирани,та не става.

[Mateev]

Аз вчера си поиграх доста с новопридобитата преса за ВО и за разтопяване на восъка използвах фритюрник, който много бързо разтопяваше восъка и когато леко заври повърхността на течността, изключвам фритюрника и изчаквам да се поутаят боклуците, ако има такива и загребвам с черпака.

Не трябва да чакаш восъка да заври - това е страшно висока температура. Виж ако на дъното на фритюрника сложиш малко вода, когато тя заври на повърхността на восъка ще се появят мехурчета. Това е точно 100 градуса температура, която все още е поносима за восъка, ако не стои дълго време на нея.

За кой ли път повтарям, че ако няма някой, който да ограничава температурата (водна риза или вода на дъното), то тогава нагряването на восъка е неконтролируемо и разтопената част вдига много високи температури, докато в същото време в нея все още плуват неразтопени парчета.

[Дамян Дамянов]

Извинявам се, но някъде бях пуснал линк -> http://www.technomarket.bg/products/...24/neo-df-r25s
На този фритюрник му се слага кранче с масло/топлоустойчиво уплътнение. За малки количества става, но ако трябва да разтопиш 200кг ще има да си играеш цяла седмица.
На снимка изглежда по-голям отколкото е реално. Работи вече доста време и няма проблеми, но му нямам много вяра - НЕО
Цифрите започват от 160 до 180 градуса, но може да се нагласи на по-ниска температура стига да имаш термометър.
Разглобява се целия като всичко е адски дървено направено(това е добре).
Сондата на терморегулатора е близо до началото на нагревателя.

За чашки за майки и такива дребни неща става, но за по-сериозни количества...
За 60 лева - толкова

[iliew]

За кой ли път повтарям, че ако няма някой, който да ограничава температурата (водна риза или вода на дъното), то тогава нагряването на восъка е неконтролируемо и разтопената част вдига много високи температури, докато в същото време в нея все още плуват неразтопени парчета.

Водната риза не толкова ограничава температурата, колкото разпределя равномерно топлината и вместо да се получава прегряване на дъното където е нагревателят, се загрява равномерно целият обем .

Затова и мисля , че фритюрниците и фурните са за готвене , а за восъка не ни гарантират че няма да го направим на пръжки на места , дори и да следим температурата, няма да я следим във всяка една точка .

[зуница]

Малко допълнителна информация за по точни сметки:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пчелиный_воск

[Mateev]

Малко допълнителна информация за по точни сметки:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пчелиный_воск

На твоя линк пише, че над 120 градуса във восъка започва ТЕРМИЧНА ДЕСТРУКЦИЯ на отделни негови компоненти. С по-прости думи - разграждане, изгаряне, промяна на химичния състав на някои от съставките на восъка. Тоест това, което остане, вече НЕ Е ИСТИНСКИ ЧИСТ ВОСЪК, а някаква смес от нагорели и несвойствени за пчелите съставки.