ЦЕНА НА МЕДА

[alex74]

Като няма независима статистика мога аз да ви кажа за смъртноста в Луковитска община през изминалата зима,но защо като няма да ми повярвате,нали?И да питам стари пчелари няма смисъл,защото лично аз им възтанових половината пчелни семейства,имаше пчелини по 70семейства със 100% смъртност.Някои по дребни пчелари с по 5 ,10 пчелни семейства не можаха да възтановят загубите си. На 38 години съм и при идват стари пчелари да ги уча по на 60години как да пчеларстват и да ми се молят за рояци.

[Румен Димитров]

....щом казваш......

[Димитър Бонев]

Малко се отклонихме от темата, но има защо. Нека изчакаме да видим статистикта за тази година. Наистина има много региони с много голяма смъртност през зимата, а възстановяването на толкова много загинали семейства е много трудно. Прав е Колегата Алекс, че тенденцията е изключително тревожна, но мишката си има и опашка. Защо пчеларството е на такова дередже? Нека да започнем от тук. Причините са много, нека да видим кои са основните:
1. Липсата на компетентност. Тук не става въпрос за това кой с колко семейства работи, а за познания. Както при всичко останало, така и при пчеларството, всеки си мисли, че като е сложил няколко кошера в двора или е направил пчелин, вече е голям пчелар. Така не става. Пчеларството изисква много познания, които повечето от нас са пропуснали да си набавят. Не е лесно. То си е цяла наука. Липсата на тези познания води до негативни ефекти.
2. Липса на пчеларска гилдия. Ние сме все вълци единаци. Всеки работи сам и гледа да прецака другарчето. Така не става. Така резултати не се постигат. Пчеларските съюзи са опорочени, там всичко е далавера. Но защо е така. Пак вината е наша, защото все чакаме някой да ни издейства благинки, а ние само да берем плодовете. Видно е че тази тактика дава отрицателни резултати.
3. Манталитета на българина- все ако може някаква далаверка на дребно да се завърти, да се прецака другия, да се направи някаква шашма, да му се подбие цената да се оплюе колегата и т.н. Е тука се връщам и в темата. За да имаме пазари на добра цена то трябва да променим мисленето си и да започнем да работим качествено спазвайки правилата и не на последно място добри производствени практики. Трябва да се научим, че не прецакването е пътя към успеха, а по-скоро точно обратното. Когато постигнем всичко това, то тогава тези, дето ни взимат меда на безценица, развалят го и го продават за промишлен, ще ударят кепенците. Сигурен съм, че тогава самите ние, че можем да реализираме продукцията си без посредници и тогава цената ще е съвсем друга. Но ако започнем да подражаваме на тях и да правим същите некоректни практики тогава изхода ще е трагичен.
4. Безхаберието на държавата. Ролята на държавата е да създава правила и да следи за спазването им. Да ама чиновника не иска да работи ей така. Него го интересува основно какъв рушвет ще получи за да прекара някоя наредбичка. Той е насаден на тази работа без да има съответните познания. Пчеларските лидери са тези, които му диктуват как да стане далаверката. Чиновника няма интерес ние да печелим от труда си. Неговия интерес е той да печели. Това може да се промени, но пак стигнахме до липсата на организираност в пчеларството.

[parafoil252]

До другарят Бонев
Евала ти правя значи !!! Напълно подкрепям мненията ти !!!

[scutellator]

Българина още от времето на Соц-а е свикнал да не мисли. Той да си произвежда, пък после държавата да дойде и да му изкупи продукцията.
И програмите "млад фермер" са ориентирани по същия начин - стимулират де та произвеждаш нещо, което в повечето случаи отива за ракия, ядат го прасетата (ако ги има) или изгнива някъде.
Българския пчелар, придобил известен опит с 10 кошера и опиянен от продажбите на дребно започва да си "мечтае" за 200- 500- 1000 кошера. Прави ги, пълни склада с мед, ... и тогава започва да се пита " какво да го прави тоя мед". Нещо за което е тряблало да се сети още от самото начало. 10 тона мед в склада носят приходи от точно нула лева, ако те си стоят там.
После прекупвача идва като твой Спасител (щото теално той е такъв, въпреки всичко). Той няма вина за безизходното положение в което се намираш. После ти започваш да недовостваш за цената ( "ИЗКУПНАТА ЦЕНА", както българина е свикнал да мисли. Продажна - това е правилния термин ) , еди-кой си бил виновен и т.н.

Ти решаваш че щом " ти плащат колкото да не умреш от глад, то от твоя страна ще им работиш колкото да не заспиш". ...И започваш да изравняваш качеството на продукцията спрямо цената. По времето когато обикаляха едни "млекарки" и изкупуваха млекото на хората , принципът беше абсолютно същия. В резултат сиренето вече се прави и без млеко.

Продукцията (на каквото и да било) трябва да става на базата на договорни отношения. Ти си задължен да произведеш (доставиш) еди-колко си тона със съответното качество на продукта , а той от своя страна да ги купи на цената упомената в договора.
Ако си мислите че имате много време, почакайте.

[kando]

Продукцията (на каквото и да било) трябва да става на базата на договорни отношения.

т.е. пак се стига било то до държава, прекупвач, преработвател - все е същото, разликата е само една, че има официален документ за договорени отношения. Но каква е действителността с тези договори - даваш си продукцията и си чакаш парите неизвестен период от време, разбира се по договор трябва да ти се изплатят до еди коя си дата, разбира се, като се прескочи дата и то с много (в моя случай с 8 месеца) тогава въпроса се решава в съда. А в съда какво се получава - от едната страна на везната имаме 5 лева и някаква хвърчаща хартийка, от другата страна имаме милиони левове и хората, които пишат такива хартийки. Вярно е, че сметки без кръчмар не се правят, но когато кръчмарите са менте, какъв друг избор ти остава, освен да оцеляваш както можеш.

Викате да направим така и така, и търгашите ще ударят кепенците ..... това даже и на кино няма да стане. Веригата е много проста - производител, търговец, потребител. Потребителя консумира фъшкии на високи цени, производителя продава качество на безценица - очеизвадно е къде се случва фала и кой печели от цялата галимация.

И още нещо - колкото и да спорим, факта е, че пазарната икономика и политика в съвременния свят е просто такава .... мръсна и грозна, светът е луднал по тези пари. Тези хиляди тонове промишлен мед, който не е само от Китай, къде мислите, че се пласира - в България, в Уганда, в Папуа Нова Гвинея .... или в западна Европа и щатите. Кое не е менте в хранително вкусовата промишленост - само, онова за което все още науката не му е намерила цаката как да създаде някакъв сурогат. Не е само в България така - и във водещите държави, ядат помия, може би ние с една идея в повече, но разликата не е голяма: ГМО храните не са измислени в България, нито употребата на стероиди в животновъдството, нито заместителите на месо, нито промишления мед. Тази илюзия, че западняците се хранят само с черен хайвер и яйца от кокошки, на които им четат приказки преди лягане е просто една телевизионна рекламка за повечко печалба.

п.п. като си хвърля бобените зърна и виждам как внуците ще се хранят с хапчета с различни етикетчета - хапче пъстърма, хапче мляко, хапче овче сирене, хапче сьомга уловена в реките на западното крайбрежие на Северна Америка, това ще е особено ценно, тъй като ще съдържа незаменими аминокиселини, бриза от океана, атмосферата на дивия запад, либералния капитализъм и ще се води мега пауър био. Дано бобените ми зърна, макар че не са ГМО да ме лъжат.

[jordanov]

Много хубаво се получи така с последните два коментара като са един след друг. Даже ако може да се съберат ще бъде още по-добре и ако някой все още има някакви въпроси по темата достатъчно е да ги прочете и да си отговаря сам.

[Румен Димитров]

даммм...Скутелатор и Кандо са прави на 200 %
----------------
OFFtopic:

..... Защо пчеларството е на такова дередже? Нека да започнем от тук. Причините са много, нека да видим кои са основните:...

Бонев, само първата причина ти е смислена.....останалите бла-бла глупости са без съществено значение за смъртността....

....а цената на меда е друга бира в правилната (тази) тема ...ма и тука се пускат тънките нишки wink;

[Светозар Каменов]

...

Викате да направим така и така, и търгашите ще ударят кепенците ..... това даже и на кино няма да стане. Веригата е много проста - производител, търговец, потребител. Потребителя консумира фъшкии на високи цени, производителя продава качество на безценица - очеизвадно е къде се случва фала и кой печели от цялата галимация.

...

Ами да вземем да елиминираме това звено, което прецаква веригата. Не е толкова трудно, колкото си мислим, въпрос на елементарна организация е...

[Spens]

Българина още от времето на Соц-а е свикнал да не мисли.
Българския пчелар, придобил известен опит с 10 кошера и опиянен от продажбите на дребно започва да си "мечтае" за 20-100-100-кошера.

Скутелатор не си прав -има хора започнали от 1 кошер и достигнали до 100 и повече и то без субсидии-само на две ръце.Как тогава да не си защитават труда и продукцията като знаят с какъв труд са създали пчелини от нищото? Не може да слагаш всички под един знаменател!Също така не трябва да се пренебрегва опита който са придобили дори и с тези 10 кошера а за реализацията ако се огледаш не са виновни самите пчелари а системата.