Пробиотици и тяхното приложение в пчеларството

[tarty]

Говорих с мой познат пролетта да давам на няколко кошера сребърна вода,че да видим какво ще стане.

[borislav aleksandrov]

Проф. Караджов преди месец ми препоръчава пробиотици, изработени у нас, подобни на немски аналог, не проявих интерес поради мои си виждания, но ако някой проявява интерес да издири координатите му и да пита!

Този пробиотик са казва Bio Apis наше производство по немски лиценз и е аналог на ProMillieu Care които се води като едно от най-добрите био за пчели. Доколкото знам поради особености на договора с немците не е пуснат на пазара (нашия) и не може да се намери в търговската мрежа за момента. Друга причина е недоверието на пчеларите към подобни продукти и почти пълната незаинтересованост.
Цената на ProMillieu Care на нашия пазар е 34 лв./литър и над 160 лв./5 л в сравнение цената на Bio Apis подчертавам на дребно с всичките му надценки и т.н. е 10 лв. за бутилка от 0,500 л или 20 лв. за литър.

немският производител
http://www.mikroveda.eu/Bio-Pflegemittel_4

за Bio Apis най-общо

Ферментирал билков екстракт с Ефективни микроорганизми и млечно-кисели пробиотични култури за грижа и подсилване на кошера и заобикалящата го среда.Служи за възстановяване на положителният микробиологичен баланс.
Повреме на ферментационния процес по приготвянето са използвани сертифицирани (kbA) билки и е постигнато 3,5 pH (кисело) , което не позволява развитието на патогенни микроорганизми.
Съдържание :
Получен чрез естествен ферментационнен процес заедно с Ефективни микроорганизми и млечно-кисели пробиотични култури( без ГМО).
състав: Вода, био меласа от захарна тръстика, глюкоза, фруктоза, сертифицирани билки (kbA) анасон,босилек,чубрица, коприва,копър,корен ангелика, бъз, джинджифил, лайка, керевиз, риган, мента, росмарин, градински чай, сладък корен, тамян.

Готов за употреба концентрат ,който се разрежда само с чиста нехлорирана вода.

Препоръчва се редовната употреба в непосредствена близост до кошера .
Замества опушването . Препоръчва се използването на финна пръскачка (пулверизатор) отново разтвор в съотношение 50/50 -апис вода.
Ниското pH 3,5 има почистващо действие.Патогените биват силно подтискани и изместени от пробиотичните култури.
Подходящ за употреба след зимата за активиране на пчелите. Спомага за по добрата работа на пчелите по почистване на кошера .
Повишава имунитета им.

Понеже един от тестовете пчелини е моя на Bio Apis вече 4-5 години от практическа гледна точка която мен специално ме интересува - към края на 1 година на използване си мислех че нещо ме вързват и само давам едни пари ей така но на следващата година започнах да забелязвам разни неща и промени които доведоха до това че вече 5 години не съм използвам абсолютно никакви медикаменти за нозематоза и акар. Препарати като Нозестат, Нозевит разните му ленти за акара, Стартовит и т.н. излязоха от употреба в моя пчелин и ако не отида до пчеларския магазин или на изложение щях да съм забравил и как изглеждат за цената им дори вече не знам и колко струват....

Първото нещо което забелязах е пилото което се изглади и стана като дъска от летва до летва, майките подобриха работата си, отвреме на време имах проблеми с варовито пило тези проблеми изчезнаха, нозематоза от 5 години нямам, акара изчезна, едно от големите за мен предимства е че при преглед пчелите станаха видимо спокойни и жизнени, хигиенните им навици се повишиха (все по рядко ми се налага да чистя дъна от боклук), от време на време ми се поевяваше проблем с пълзящи пчели също изчезна, развитието на пролет е добро по мойте критерий.

Говорих с мой познат пролетта да давам на няколко кошера сребърна вода,че да видим какво ще стане.

също ползвам сребърна вода вместо обикновена в поилката и съм доволен

[tarty]

Александров колко мг. сребро имаш в водата.

[Дамян Дамянов]

Аз съм го споменавал, но да го кажа отново. Първо бях решил да правя кошерите от Стиропор(Полистирен, EPS) с дебелина 10см. Всичко беше чудно и кошера излизаше на приемлива цена. Но после започнаха да излизат проблем след проблем.
Излизаше по-скъпо от дървения кошер, но все пак 10см си е доста добра изолация, но нямаше как да го сменям толкова често. Дезинфекцията е невъзможна или изключително трудоемка и скъпа. Химикалите струват пари, а после идва проблема с натрупването им, а доста от тях са забранени или имат ограничение.(не се изследват в меда доколкото знам, но да не давам идеи).
Стигнах до там да боядисвам(лакирам, смоли и т.н) отвътре и отвън кошера и вече това преля чашата.
Дървото има същите проблеми, но цената му е по-ниска и можеш сменяш по-често. Може да го дезинфекцираш като го потопиш в силно алкален, а после в киселинен разтвор. Няма да е без проблеми защото дървото попива и pH влияе на лепилото. Восъкът и прополиса са другите проблеми и така и не успях да намеря добро решение как да ги махна от Полистирена без да го надъвча. Дървото можеш да го минеш с пистолет за горещ въздуш и след това да зашкуриш, но това далеч не означава, че си успял да свършиш работата докрай, а и кошера се поврежда.
Отказах се от изтребването на всичко, което пречи на пчелите, то просто не е възможно.
Не всичко се поддава на препарати, а и цената им не е малка, варианта с висока темп отпада защото Полистирена се разтапя, а лепилото за дърво не издържа(дори Д4 няма да издържи на над 100 градуса), за боята да не говорим.
Това беше и причината да търся други решения като пробиотиците, киселините и т.н
Горното го написах с цел да обясня, защо според мен си заслужава да търся други варианти и дори да изглеждат невъзможни.
Като ти казах, че трябва да видим ползите и цените на вариантите имах предвид, че често се е случвало да остана разочарован от цена/полза.
Трябва да видим напрактика колко ще е ефекта и ако си заслужава супер, ако ли не...какво да се прави...ще търсим друг начин.

По-късно ще видя другото инфо само да се върна. Просто нямам възможност сега.

[distedi]

Пребиотици

Пребиотиците се дефинират като несмилаеми хранителни съставки, които повлияват метаболизма ни, като избирателно стимулират растежа и (или) активността на определени видове бактерии в дебелото черво (колона) и по този начин укрепват здравето.
За да бъдат ефективни, пребиотиците трябва да достигат дебелото черво, без да са усвоени в по-горната част на храносмилателната система, а след като го достигнат, те трябва да могат да бъдат оползотворени от специализирани групи микроорганизми, които имат ясно изразени и подобряващи здравословното състояние възможности.
Хранителните вещества, отговарящи на тези критерии, са няколко основни групи олигозахариди, като част от тях се срещат в кромида, цикорията и чесъна, други - в боба и граха, трети - в прясното мляко и т.н.
Изброени по-долу, тези вещества стимулират главно растежа на бифидобактериите, заради което се наричат и бифидогенни фактори:
Фруктоолигозахариди (FOS)

Те се отнасят към късоверижните олигозахариди, изградени от фруктоза и глюкоза, съдържат от 3 до 5 монозахаридни остатъка и имат енергийна стойност от 6 KJ/g.
FOS не са токсични, карциногенни или предизвикващи токсикологични дефекти и са устойчиви на смилане в горната част на гастроинтестиналния тракт. Трябва да се има предвид, че FOS действат като разслабително средство със средно изразен ефект, въпреки че при високи дози има оплаквания от натрупване на газове (метеоризъм).
При изследване чрез прилагане на контролирана диета с доброволци се оказва, че FOS, приемани в доза 15 г/ден, увеличават броя на бифидобактериите до 10 пъти, като едновременно с това редуцират нивото на общо 7 различни патогенни бактерии в дебелото черво, докато приемането на соеви зърна (10 г/ден) води до същия ефект, но той е по-слабо изразен.
Инулини

Инулините се отнасят към групата на природните фруктозосъдържащи олигозахариди. Те се получават от корените на цикорията и артишока.
Инулините, които се предлагат като хранителна добавка, са съставени от 10-12 фруктозни единици и типично имат глюкоза в края на веригата. Инулините стимулират растежа на видове Bifidobacterium в дебелото черво.
Изомалтоолигозахариди

Те представляват смес от глюкозни олигомери, включващи изомалтоза, паноза, изомалтопентоза, нигероза, изопаноза, и други олигозахариди.
Изомалтоолигозахаридите се получават в резултат на много ензимни процеси. Те стимулират растежа на видове Bifidobacterium и Lactobacillus в дебелото черво.
Изомалтоолигозахаридите се продават в Япония и САЩ като диетична добавка.
Лактулоза

Тя е полусинтетичен дизахарид, който се разгражда от ограничен брой бактерии в дебелото черво.
Лактилол

Лактилолът е дизахарид, аналогичен на лактулозата. Основното му приложение е при лечение на запек, но в Япония се използва и като пребиотик. Не се усвоява в горната част на храносмилателния тракт и се ферментира от ограничен брой колониални бактерии.
Като резултат се увеличава количеството на бифидобактерии и лактобацили в дебелото черво. В Европа лактитолът се използва като подсладител.
Лактозахароза

Тя е тризахарид, изграден от галактоза, фруктоза и глюкоза. Лактозахарозата се получава по ензимен път и не се усвоява в стомаха и тънките черва, но се усвоява от чревни видове бифидобактерии и като резултат се увеличава техният брой в дебелото черво.
Пиродекстрини

Те представляват смес от глюкозосъдържащи олигозахариди, които се получават при хидролиза на скорбялата. Не се смилат в горната част на храносмилателния тракт.
Те стимулират размножаването на на бифидобактериите в дебелото черво. Използват се като хранителна добавка.
Соеви олигозахариди

Откриват се в соеви зърна, а също така в боб и грах. Двата най-известни са тризахарид рафиноза и стахиоза.
Соевите олигозахариди стимулират растежа на бифидобактериите в дебелото черво. Продават се като диетични добавки и функционална храна.
Трансгалактоолигозахариди

Те са смес от олигозахариди, съдържащи глюкоза и галактоза. Не се смилат в горната част на храносмилателния тракт и стимулират растежа на бифидобактериите. Продават се като диетични добавки.
Ксилоолигозахариди

Получават се чрез ензимна хидролиза на полизахарида ксилан и са изградени от олигозахариди, съдържащи от 2 до 4 свързани ксилозни остатъци.
Галактоолигозахариди

Те присъстват главно в човешкото и краве мляко и се получават от млечната захар лактоза. Не всички несмилаеми олигозахариди обаче притежават пребиотични свойства.
Най-много публикувани данни има за инулина, фруктоолигозахаридите, и в по-малка степен за галактоологозахаридите.
Няколко причини да консумираме пребиотици:

Пребиотиците може би имат антиканцерогенна, антимикробна активност и влияят върху нивото на глюкозата в кръвта. Те увеличават абсорбцията на минерали, подобряват техния баланс и може би имат антиостеопорозен ефект.
Антиканцирогенната активност на пребиотиците все още не е много добре проучена, но се предполага, че може би се дължи на мастната киселина бутират. Бутиратът, заедно с други късоверижни мастни киселини се получава като продукт на жизнената дейност на бактерии в дебелото черво, които се хранят с различни пребиотични.
Пребиотиците стимулират растежа на бифидобактериите и лактобацилите, а тези бактерии от своя страна могат да свързват и дезактивират някои вещества, предизвикващи рак, както и да спрат растежа на някои тумори.
Някои проучвания показват намаляване на риска от рак на дебелото черво след консумация на ферментирани млечни продукти и кисело мляко. Все още обаче не съществуват неоспорими доказателства, че при хората пробиотиците и пребиотиците предпазват от рак на дебелото черво.
Как можете да си набавите пребиотици?

Тъй като на българския пазар е изключително трудно да си набавите хранителни добавки с включени пребиотици в състава им, ви препоръчваме да си ги набавяте от естествените им източници.
Синбиотици

Това са хранителни добавки, които съдържат едновременно пробиотици и пребиотици, с което взаимно се усилва полезното им действие.
Средното съдържание на белтъчини в тях е 16-25%, на въглехидрати - 40-60% и на мазнини - 20-30%. За наша радост, в магазините за хранителни добавки вече може да се открие голямо разнообразие от синбиотици, произведени от наши и чужди фирми.
В състава на тези хранителни добавки различните фирми включват и допълнителни вещества и по този начин се увеличават ползите от приемането на синбиотици - понижава се процентът мазнини в тялото, повишава се възможността за натрупване на мускулна маса, намаляват умората и стресът, регулира се калциево-фосфорната обмяна, предотвратяват се пораженията приостеопороза.
Освен това синбиотиците оптимизират функциите на организма при повишен енергоразход след тежки физически натоварвания при спортисти, увечеличават синтеза на костно вещество при фрактури и стимулират опорно-двигателния апарат


Прочети повече: http://www.bb-team.org/articles/865_...#ixzz3IsCqhmzs

[Pavel_Bs]

Природата е създала природни вещества, които да помагат за баланса на организма ни. На първо място обаче това са пробиотиците. Те регулират храносмилането, а от там и процесите в цялото ни тяло. Според лекарите, дори ускоряват възстановяването ни от различни заболявания и възпаления, които засягат стомаха. Билкарите пък ги наричат природни антибиотици.

Ако сте здрави, пробиотиците ви помагат да смелите по-лесно храната си. Лактобацилите в тях разграждат протеините и мазнините до полезните за човека аминокиселини. Лактозата пък става на глюкоза. Пробиотиците помагат за усвояването на калция и други микроелементи. Лекуват целия храносмилателен тракт.


Като всички други полезни вещества, и тези могат да се открият в храната. И само с помощта на лека диета един път в седмицата например, можете да се отървете от тежките последствия от прекаляването с алкохол, инфекции, болкоуспокояващи или пък антибиотици. Ако тези отрови не се изчистят от организма бързо, те водят до алергии. Смята се, че в тежка фаза водят и до постоянни възпалителни процеси като артрит. Пробиотиците убиват дори Ешерихия коли и стафилококовите бактерии. Последните са главните виновници за ангините. Могат да ни спасят и от салмонела.




Кои храни са пробиотици



На първо място в класацията на природната панацея е редно да поставим нашенското кисело мляко. Неговата уникална съставка лактобацилус дава най-много сили на стомаха ни да се справи с отровите.

Веднага след бялата прелест обаче се подрежда и киселото зеле. Интересен е фактът, ме лактобацилус отново се появява и там. Освен това то е пълно с витамини, които подпомагат цялостно имунната система.

Ако сте почитатели на експериментите в кухнята, можете да си направите и японска супа мисо. В нея има ферментирала соева паста. Според лекарите обаче е невероятно полезна и помага на стомаха да работи нормално. Изследвания показват, че в мисото има повече от 160 вида добри бактерии.

Когато взимаме пробиотици обаче има един проблем – не всички издържат дългото пътешествие по храносмилателния тракт и се разграждат преди да са свършили задачите си. Но има решение и за този проблем и той се нарича меки сирена. Пробиотиците в тях са достатъчно силни, за да минат през цялата система.

В реда на млечните продукти не бива да забравяме и руското чудо, наречено кефир. Това е ферментирало мляко, което прилича на шуплеста напитка. Открито е от овчарите по руските територии. Изследвания от последните години показват, че в кефира има повече полезни вещества дори и от киселото мляко.

В групата на полезните храни попада и хлябът с квас. Въпреки че се смята, че бялото брашно само затруднява процеса на храносмилането, примесено в квас то се превръща в природен еликсир за тялото ни.

Последният подарък от майката земя е туршията. Консервираните зеленчуци ферментират по естествен начин и дават нови сили на тялото ни. За да се получи истински пробиотик обаче, не бива да използвате оцет в маринатата. Достатъчно е да сложите вода и морска сол.

Накрая трябва да кажем и няколко думи за веществата, които поддържат пробиотиците – пребиотиците. Те им дават сили и ги съхраняват живи, докато помогнат на храносмилателната ни система. На първо място те са естествена съставка на кърмата. Следващите места, на които могат да се открият са бананите, артишока, червеното вино, меда.

[Pavel_Bs]

Ето нещо интересно :
Теглото ни зависи и от полезните бактерии



свързани теми

• Затлъстяването е вид дисбактериоза
• Теглото зависи от рецепторите на холестерола
• Храни и подправки – антибиотици
• Силата на имунитета зависи най-вече от храненето до 12-14 г.

здраве.bg

Полезните бактерии, които живеят в стомаха на човек, регулират не само обработването на храната, но и апетита, смятат учени от Университето “Емори”, САЩ. Резултатите от проведените изследвания показват, че хората с нормално тегло и тези с излишни килограми се различават по състава и обема на полезната микрофлора, която живее в стомаха им.

По време на проведените експерименти се е оказало, че при промяна на вида и количеството полезни бактерии се променят редица основни показатели на функциите на тялото, което води до повишен риск от поява на високо кръвно, холестерол и инсулин в кръвта.

Според авторите на изследването, нарушенията в състава на микрофлората на стомаха води до промяна в обмяната на веществата в целия организъм, а освен това увеличава и апетита.

“Хората пълнеят, защото ядат повече”, казват американските учени, цитирани от списание Science, “Но това не е само защото храната е евтина и лесно достъпна. Оказва се, за това е причина и промяната в баланса на полезни бактерии”.

За да може да се контролира той, учените съветват редовно да се употребяват храни, съдържащи пробиотици и пребиотици, които позволяват микрофлората да се поддържа в нормалното й състояние.

[Pavel_Bs]

Няма как да не бягаме по темата,защото в случая са намесени не е един фактор и е хубаво да се разкрие взаимовръзката.Когато се изяснят тези взаимовръзки и се види реалното действие на тези фактори,тогава ние като хора и пчелари ще обогатим знанията си и надявам се да променим към по-добро както своето здраве(на първо място) така и това на пчелите.Вижте това филмче,което много добре представя бума на Кандидоза в човешкия организъм : http://www.youtube.com/watch?v=gkvCYV2LBtg

[slavi 13]

Темата е много интересна. Ето какво намерих за сребърната вода в една руска книга.

"Сребърна вода - Водата, която се съхранява в сребърни съдове не се разваля. В нея не се развиват бактерии. Убива микробите но по никакъв начин не вреди на организма на човека и животните. По дезинфекционни свойства сребърната вода може да се сравни с карболовата киселина. Сребърната вода може да се ползва в пчеларството за борба с нозематозата, гнилцовите заболявания и други болести. От няколко години приготвям сребърна вода с която правя захарен сироп за есенно подхранване на пчелите. Пчелите зимуват добре и няма зимен подмор. При настъпване на пролетната паша бързо се развиват.
Семействата които са подхранвани със сребърна вода не боледуват.
При направени опити, семействата подхранени с обикновена вода боледуваха и имаха голям зимен подмор, за разлика от семействата подхранени със сребърна вода, които зимуваха отлично.
В аптеките трудно се намира сребърна вода, затова я правя по следния начин: Ползва се речна вода, или мека вода, без много соли в нея. Сребърна вода може да се получи само ако се ползва постоянен ток. Среброто трябва да е чисто, без примеси Ср999,9 или Ср999. Два сребърни проводника дълги 5-6 см. с диаметър 2 мм. потапям в топла 40 градуса вода. Сребърната вода не трябва да се загрява до кипене, защото йоните преминават в устойчива форма на сребърни атоми, и ефекта се губи. Разстоянието между проводниците е около 10 мм. Ползват се стъклени съдове за производството на сребърна вода. Към сребърните проводници свързвам обикновена батерия. При електролизата от единия проводник във водата се отделят сребърни йони. Електролизата за 1 литър вода продължава около 5 минути, или докато водата придобие лек светлосин оттенък, когато се освети със светлина. Получената течност трябва да е чиста, без плаващи млечно бели или синкави петна по повърхността, което говори за ползване на силен ток.
Във вече приготвен гъст захарен сироп 2 части захар и 1 част вода се добавя 25 % сребърна вода.
Сребърната вода се дава и в поилки от някои пчелари. "

В горното не се уточнява каква батерия се ползва за получаване на сребърната вода.
Ако някой знае по-подробна рецепта моля да я сподели.

[Pavel_Bs]

http://agro.bg/news443/article55692.html