По принцип през годините пчеларя се старае да се адаптира според привичките на собствената му раса пчели. Например кога се прави дадена операция и дали се прави, кога се подхранват, къде се слагат допълнителни медови корпуси, кога се роят, как се роят и как се спира роевото настроение, икономични ли са при безпашие или си изядат собствения мед и много други. Самата пчеларска технология е силно зависима от расата на пчелите, но когато няма раса, а хаос от мелези, нещата много се усложняват. Тогава не може да се работи на ниво един пчелин, а трябва да се слезе на ниво 1 пчелно семейство, като всяко семейство си има собствени капризи, различни от останалите, и към него трябва да се подхожда персонално по начин, различен от останалите.
Това е много объркващо и често води до по-ниски добиви и до по-голяма обърквация от страна на пчеларя, ако е по-неопитен.