Добре дошли в Българският форум за пчелари.
Резултати от 1 до 10 от общо 1002

Преглед на хибрид режима

  1. #1
    Заслужил Автор
    Регистриран
    25.06.2013
    Мнения
    349
    Пчеларски район
    Брезник
    Да питам по темата?
    Купих 20 кг стафиди за проба,ако стане добра ракия почвам по редовно да купувам и да нося на дедко да зареждаме .Какво мисля да правя,накисвам 20те кг.в около 40 л.гореща вода ,след няколко часа завъртам с бормашината а на другия ден меря захарноста.Ако се наложи добавям вода да я докарам около 20,след което добавям и дрождите. Нататък би трябвало да е ясен филма-ферментация и дестилация.Има ли някаква друга подробност или да зареждам???

  2. #2
    VIP Автор
    Регистриран
    26.09.2010
    Мнения
    3,743
    Пчеларски район
    Раковски
    Цитат Първоначално публикувано от vlado 9 Виж публикацията
    Има ли някаква друга подробност или да зареждам???

    Има една подробност.Пробвал съм вино от стафиди-нямам думи да го опиша.Донесе го един сицилианец(домашно).Иначе за ракия от стафиди не мога да кажа,но за да се сварят стафидите на ракия,най-напред трябва да станат на вино-демек да ферментират.Така,че........

  3. #3
    Заслужил Автор
    Регистриран
    25.06.2013
    Мнения
    349
    Пчеларски район
    Брезник
    Цитат Първоначално публикувано от Ангел Йосифов Виж публикацията
    Има една подробност.Пробвал съм вино от стафиди-нямам думи да го опиша.Донесе го един сицилианец(домашно).Иначе за ракия от стафиди не мога да кажа,но за да се сварят стафидите на ракия,най-напред трябва да станат на вино-демек да ферментират.Така,че........
    .........да го оставя на 23-24 захарност ?По принцип алкохола който ще се получи е е същия като градус-количество ,но при по високата захарност би трябвало да стане на добро винце след ферментацията .Така ,че .....ще го оставя с 24 захарност ,пък и стафидово винце може да опитаме.

 

 

Информация за темата

Потребители разглеждащи тази тема

В момента има 1 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 1 гост (и))

Разрешения за писане

  • Вие не може да да публикувате нови теми
  • Вие не може да публикувате мнения
  • Вие не може да публикувате прикачени файлове
  • Вие не може да редактирате вашите мнения
  •