Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[solaris60]

Добре де, вкуса е субективно понятие без ясни ограничения! Все пак количеството, което се използва може да коригира киселинноста. Има и мазнина. А тя може и да е олио от тиквено семе, вместо зехтин. Последния у нас е с много съмнително качество, според мен.

Нали това казах, че трябва да се внимава с него, а не да се ръси на воля. А що се отнася до мазнините и най - вече зехтина би трябвало да си познавач за да си вземеш добър зехтин. А олиото може ли да е от орехи например? Какво ще кажеш?

[Ангел Йосифов]

Тянка, аз съм готов.Хайде на закуската.......с айрянче.

[бат тянко]

Юрка, сега отрезнях и бързам да ти отговоря! Преди да станат закуските популярни, хлебарите са правили голееееми самуни. А когато започнали да правят закуски , късали тестото на много по- малки топки. Ситничар- ситно, малко, дребно. Понеже, има такива дето правят само закуски, а не могат баници.. По морето често напролет се тиражират следните обяви- търся майстор баничар и ситничар. Поздрави!