ПОДХРАНВАНЕ С ХРАНИТЕ ПРЕДЛАГАНИ НА ПАЗАРА

[бат тянко]

Пудрата захар в Метро от Сърбия 5 кг - 1.70 лв за кило.

[zapstojan]

Би ли уточнил за чорапите. Може би имаш предвид лошо качество, но уточни все пак. Благодаря.

[бат тянко]

Адаш, тестото го правя мекичко защото щадя тестомесачката. Слагам го в дамски чорап. Като го затоплят пчелите през деня се размеква и го усвояват. Вечер като направят кълбото то се стяга в чорапа. И така докато цъфнат минзухарите...

[Дамян Дамянов]

Благодаря за рецептата. Ще я пробвам.
Димитър Бонев беше писал, че има пудра захар в опаковки по 5кг. на цена 8лв./бр. От тогава купувам такива опаковки.
Цената за кг. излиза 1,6лв., при което цената на тестото ще падне доста.

С един килограм пудра захар, можеш да направиш 1 тон питки. Само време да имаш.

[Цеко]

Имам много сериозни опасение към консистенцията напитката. Правена ли е проба дали тази питка не се разтича в кошера?

Веднага след замесването тестото е още топло и доста меко, но така е по добре че се разфасова и точи по лесно. След около едноседмичен престой в стая с температура около 6-7 градуса питките станаха твърди като бетон (започнах да се притеснявам че съм пресолил манджата), но се оказа че след като ги пренеса в стая с температура около 20 градуса за 24 часа омекват до консистенция подобна на тестото от клипа на Дамян. На Никулден сложих пробно на двайсетина кошера по питка и тези дни ги проверявах - всичко беше нормално.

[zapstojan]

Здравейте. Рецептата на Дамян не я пробвах. Мисля че 8гр. лимонена киселина на 4кг. захар е много /може и да греша/.
Бях си инвертирал 65% захарен сироп и пробвах с него.

[zapstojan]

При смесването на пудра захар с инвертиран сироп, тестото наистина става като женско дупе с целулит.
След като добавих + от друга рецепта обаче, целулита изчезна и дупето стана меко като пластелин.

[Bobi-M9598]

При смесването на пудра захар с инвертиран сироп, тестото наистина става като женско дупе с целулит.
След като добавих + от друга рецепта обаче, целулита изчезна и дупето стана меко като пластелин.

Здравейте,

За какъв + става въпрос, че нещо не схванах? Може и виното да ми е в повече! Ако имаш желание ОТКРИЙ ТАЙНАТА и на нас, моля.
Весели празници на всички, наздраве.

Поздрави, Г. Георгиев

[бат тянко]

Еми Бат Гошо тоз твоя адаш иска да му се молим. Та белким ни каже?

[zapstojan]

Казват че по Коледа стават чудеса. Не го вярвах.