ПОДХРАНВАНЕ С ХРАНИТЕ ПРЕДЛАГАНИ НА ПАЗАРА

[rosty_sz]

Браво за ентусиазма.
За пореден път се потвърждава, че може пчеларите да не сме всичките инженери но сме изобретателни.
НО
Имам много сериозни опасение към консистенцията напитката. Правена ли е проба дали тази питка не се разтича в кошера?

[Ivan_vd]

Браво за ентусиазма.
За пореден път се потвърждава, че може пчеларите да не сме всичките инженери но сме изобретателни.
НО
Имам много сериозни опасение към консистенцията напитката. Правена ли е проба дали тази питка не се разтича в кошера?

Е не би трябвало да се разтича нали е в найлоново пликче .

[Цеко]

Имам много сериозни опасение към консистенцията напитката. Правена ли е проба дали тази питка не се разтича в кошера?

Веднага след замесването тестото е още топло и доста меко, но така е по добре че се разфасова и точи по лесно. След около едноседмичен престой в стая с температура около 6-7 градуса питките станаха твърди като бетон (започнах да се притеснявам че съм пресолил манджата), но се оказа че след като ги пренеса в стая с температура около 20 градуса за 24 часа омекват до консистенция подобна на тестото от клипа на Дамян. На Никулден сложих пробно на двайсетина кошера по питка и тези дни ги проверявах - всичко беше нормално.

[zapstojan]

Здравейте. Рецептата на Дамян не я пробвах. Мисля че 8гр. лимонена киселина на 4кг. захар е много /може и да греша/.
Бях си инвертирал 65% захарен сироп и пробвах с него.

[zapstojan]

При смесването на пудра захар с инвертиран сироп, тестото наистина става като женско дупе с целулит.
След като добавих + от друга рецепта обаче, целулита изчезна и дупето стана меко като пластелин.

[Bobi-M9598]

При смесването на пудра захар с инвертиран сироп, тестото наистина става като женско дупе с целулит.
След като добавих + от друга рецепта обаче, целулита изчезна и дупето стана меко като пластелин.

Здравейте,

За какъв + става въпрос, че нещо не схванах? Може и виното да ми е в повече! Ако имаш желание ОТКРИЙ ТАЙНАТА и на нас, моля.
Весели празници на всички, наздраве.

Поздрави, Г. Георгиев

[zapstojan]

Здравейте,

За какъв + става въпрос, че нещо не схванах? Може и виното да ми е в повече! Ако имаш желание ОТКРИЙ ТАЙНАТА и на нас, моля.
Весели празници на всички, наздраве.

Поздрави, Г. Георгиев

Ако го напиша тук може да го прочете и Дамянов.
Затова ще ти пиша на лични.

[Цеко]

Ако го напиша тук може да го прочете и Дамянов.
Затова ще ти пиша на лични.

А като е тайна защо изобщо намекваш че я знаеш, чегъртай си там както си знаеш и си трай, но друго си е като се направи човек на интересен.