Венци, не съм съгласен. И аз казвам че като се храним пускаме слюнка така или иначе. Предполагам така е и с инвертазата при пчелите, само че има голяма разлика после. Тъй като продукта е вече инвертиран и почти с подходящото водно съдържание не им се налага да поддържат подходяща температура за инвертиране и влагат малко труд по корекция на водното съдържание.
Измъчихсе да пиша от телефона.
Спирам за днес