Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[Дамян Дамянов]

Дамянич,а царевичен кочан вътре слагаш ли?

Не, но слагам други екстри

[jordanov]

При толкоз бидони ти препоръчвам рецептата на Професорката.
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2428771

Плътно закапачване отгоре и никакво духане, че му пречело. "Екстрите" са за аматьори, имах друго мнение за теб. Аз слагам два бидоня и единият е по тоз тертип, другият - по бабешки. За съжаление, за първа година откак се помня, зелето не е от нашия двор, а от пазара. Догодина няма да се изложа така, само здраве да има.

[Дамян Дамянов]

При толкоз бидони ти препоръчвам рецептата на Професорката.
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2428771

Плътно закапачване отгоре и никакво духане, че му пречело. "Екстрите" са за аматьори, имах друго мнение за теб. Аз слагам два бидоня и единият е по тоз тертип, другият - по бабешки. За съжаление, за първа година откак се помня, зелето не е от нашия двор, а от пазара. Догодина няма да се изложа така, само здраве да има.

Така го правя :
200гр сол на 10л вода
1 глава лук на 10кг зеле
1 с.л. кисело мляко на 10л вода
Витамин C няколко таблетки колкото да понижиш pH-то (Ако се сетя, ще ти кажа точно колко мг са нужни при водата тук)

Пробвай в една кофа с капак и другата година лятото ще коментираме.
За купешкото зеле си прав, но причината е не само в сорта и нитратите, но и един куп отрови. Как да стане кисело това зеле, като хората го пръскат с отрови, а бактерията няма шанс. Да го пръскат с тимол, че поне той не пречи на нашата бактерия и дори и помага

[Ангел Йосифов]

[QUOTE=Дамян Дамянов;75685]Витамин C няколко таблетки колкото да понижиш pH-то (QUOTE]


pH-то го оправям със свинско

[Ангел Йосифов]

Докато си пия ракията...и хоп вечерята готова.Прясна Дунавска щука......

[judas]

Докато си пия ракията...и хоп вечерята готова. Прясна Дунавска щука......

Наборе, ти ли я улови? Има ли дъх на тиня?

[koragroup]

Наборе, ти ли я улови? Има ли дъх на тиня?

Щуката? Никога!

[Ангел Йосифов]

Наборе, ти ли я улови? Има ли дъх на тиня?

Не..Не.Аз обичам да ловя риба при хубаво време и само на дънна.Като пристигна на водоема,първата ми работа е да "разпъна чергите" и подредя масата.След това мятам въдиците,но БЕЗ стръв и закачам камбанките.........В края на деня събирам такъмите..

[Ангел Йосифов]

Този път ми отне ракия и половина докато стане обяда...

[delpi]

Хора, пишете продуктите и рецептите