Шнекова преса за восък

[rosty_sz]

Реших да сменя ножовете с парни, но конструкцията им беше лошо измислена. Държачите на ножовете излизаха от предния ръб, където са и зъбите. Част от питата се реже, а друга част - маже и къса..

Може ли малко пояснение точно по този въпрос. Държачите до колкото си спомням са едни извити пластини. Самите извивки наистина стърчат малко над острието тоест влизат малко по дълбоко в питата. Това е така за да могат да отворят ножовете при дървената част и да защитят острието от дървото. Тези пластини ли мажат и късат питите?
Не отговорихте за шнека дали слагате разпечатки директно от разпечатващата или леко отцедени?

Ако имате толкова проблеми и толкова ниска производителност определено без машините процеса ще е по бърз. Двама човека с 36 рамкова центрофуга и разпечатване на ръка предимно с вилици оправяме тон на ден. Искам да оптимизирам процеса до сваляне на тон от кошерите (40-45корпуса ) до обяд и след обяд изваждането на меда. Заради това започнах да гледам към машините защото алтернативата е двама допълнителни човека.

[Mateev]

Може ли малко пояснение точно по този въпрос. Държачите до колкото си спомням са едни извити пластини. Самите извивки наистина стърчат малко над острието тоест влизат малко по дълбоко в питата. Това е така за да могат да отворят ножовете при дървената част и да защитят острието от дървото. Тези пластини ли мажат и късат питите?....

Точно така - тези пластини са проблема. Хубаво е ножовете да се отварят точно до ширината на питата, но техническото решение трябва да е друго.

[Mateev]

...Не отговорихте за шнека дали слагате разпечатки директно от разпечатващата или леко отцедени?....

Слагам в шнека всичко - както кашата от разпечатващата машина, така и скъсаните от центрофугата пити. Понякога това което се слага в шнека е с по-много мед, а друг път - с по-много восък. В шнека се слагат и повредените пити, които са криви или разкъсани при транспорта. Въобще в него се слага всичко, което не е подходящо за центрофуга.

От шнека излиза мед, който е с много високо съдържание на микрочастици восък. Такъв нед е неподходящ за слагане в буркани, защото никога не се избистря. Освен това се взахарява за 1-2 дена, така че трябва да се побърза да се налее в тенекии. Попитах изкупвачите дали ги бърка такъв мед и те казаха, че няма проблеми, защото при тях всичко минава през филтър с високо налягане.

[rosty_sz]

Питам защото подозирам че колкото по отцеден е материала който влиза в шнека то толкова по близо до началото на шнека ще започне да излиза восъчна каша през външния цилиндър. Подозирам че шнековете преси се изчисляват да поемат восък с голямо количество мед. Точно такава е сместа точно под разпечатващата машина. когато има повече восък от колкото са изчислени толкова по към началото на шнека ще излиза восъчна каша.

[rosty_sz]

Вижте на каква преса попаднах https://www.youtube.com/watch?v=PNvLXzMKCdw

[tsc1]

Вижте на каква преса попаднах https://www.youtube.com/watch?v=PNvLXzMKCdw

Пресата е много хитра, но едва ли ще работи добре с разпечатките. Восъка не е джибри и меда не е шира. Вероятността отворчетата на филтърния чувал с материала при такъв статичен натиск бързо да се запушат и значително по-гъстия от ширата мед да спре да изтича според мен е голям. Но идеята за филтърния чувал е страхотна и може да се приложи при ползване на центрофугата. Особено ако е направен от тефлонов материал и восъка не полепва по него. Трябва само правилно да се подбере големината на отворите на мрежата.

[Цеко]

Колега във фейсбук ми беше писал че успешно си изтисква разпечатките с обикновена преса за грозде, почти се бях навил да си купя една (има ги за по 60-70 лв) но се отказах - мисля да опитам да си направя една подобна на тази която Светльо Гендов рекламираше в неговата тема.

[Mateev]

Аз много съм мислил и експериментирал по този проблем (отделянето на меда от восъка) и стигнах до извода, че най-подходящо средство са МАТУРАТОРИТЕ. В момента точно така практикувам, и трябва да ви кажа, че почти няма проблеми. Процедирам така - всичкия мед, излязъл от центрофугата или от шнековата преса, го изсипвам в матуратори, без да използвам никакви цедки. Става бързо и лесно. Покрай едната стена на помещението имам наредени 6-7 матуратова с общ обем около 2 тона, и в тях през деня изсипвам абсолютно всичко. През нощта те се утаяват, и на следващата сутрин восъчните частици са изплували на повърхноста, а на дъното се е утаил перфектен избистрен мед, който директно се налива в тенекии или буркани.

Медновосъчната каша, която я изгребвам от повърхноста на матураторите, още веднъж я прекарвам през шнековата преса и така отделям 90% от восъка, а остатъка още веднъж преминава през матуратор за повторно утаяване. Това ми е цялата технология и в нея НИКЪДЕ НЕ ИЗПОЛЗВАМ СИТА. Такава една технология е оптимизирана да използва МИНИМАЛНО КОЛИЧЕСТВО ЧОВЕШКИ ТРУД. Да, има много чакане, но то се извършва през нощта, когато няма работници.

Иначе за прехвърляне на мед насам-натам използвам ПОМПА ЗА МЕД. Същата помпа използвам и за прехвърляне на сироп - инвертиран или не. Тази помпа има много голям дебит и на практика без нея ще се губи много време в една или друга операция.