Здравейте, аз имам същия проблем като колегата и наистина е невъзможно да се извади меда. Пчеларствам в района около Сандански ,но поради ранното засушаване практикувам подвижно пчеларство. Качих 10 семейства в планината средата на юли на около 1200м надм.височина за проба. В края на август мои колеги споделиха, че не са могли да си извадят меда бил захаросан и светъл на цвят. Прегледах моите семейства и наистина част от меда в питите се беше захаросал. Опитах се да го извъртя не се получи нищо. Част от меда беше запечатан другият не. Върнах празни рамки и след десет дни проверих отново. Имаше по 5-6 пълни рамки незапечатън ,но много гъст мед. Него извъртях,но оставих един магазин още десет дни. Преди няколко дни проверих почти пълен е и голяма част от меда е захаросан. Около мен има борови гори и ливади. Билките прецъфтяват вече. Говорих с колега от района на Предел и той ми каза, че при тях всяка година я има тази бяла мана и проверяват килийките с клечка. Точи ли се меда веднага центрофугират иначе кристализира и хвърлят.