Дамяне, аз говоря за дървената рамка, не за самата пита. Имам рамки от преди 20 години и не виждам никакъв проблем с тях. Разбира се след като изрежа старата пита и преди да сложа основа, задължително минават дезинфекция със сода каустик. А относно самите пити, тези в които е гледано пило през сезона, задължително се сменят през следващия, без изключение.