Интересува ме дали инвентирания сироп дали се захаросва ,и ако при каква температура става това .При каква температура се съхранява ,вкисва ли. Какво ще стане ако на есен източиш медения запас ,и сипеш сироп но той след време се захароса в питите ще бъдели изяден от пчелите .Направих експеримент като Матеев ,и оставих в фризер инвертиран сироп 20 дена нищо му нямаше ,но след като го извадих 2 дни и се беше стегнал като мед от рапица .Истински ли е инвентирания сироп който съм тествал .