Цитат Първоначално публикувано от ch.atanasov Виж публикацията
Точно.Пяната за която писах ,съм я виждал след кристализацията.Повърхнос ният слой има различна структора ,от останалия мед.
Тук вече може да се говори за някакъв ферментационен процес, който е предшествал кристализацията. Това може да се е получило от неправилно съхранение или рано изваден мед.