Цитат Първоначално публикувано от Mateev Виж публикацията
Когато се вари месо изплува пяна, която СЕ ИЗХВЪРЛЯ !!! .
Когато се прави захарен сироп със замърсена захар
Когато се вари, а тук не се вари.
ЩОМ ИМА ПЯНА, значи това във нея е всичко друго, НО НЕ И ЧИСТ МЕД !!! Със сигурност в пяната има някаква допълнителна химическа съставка, която променя повърхностното напрежение, и така способства за получаването на мехурчета. Не знам дали тази съставка е полезна или вредна, но предпочитам да не рискувам. Ако вие искате - яжте си я тази съставка заедно с пяната и си я давайте на внуците и пчелите, но аз лично предпочитам да я изхвърлям........
То и мановия мед не е чист мед, но го водим за мед и то с най - добри качества и е най - скъпият. А това, че в меда има някаква химическа съставка си напълно прав. Това с пяната, с мои колеги сме го забелязали още преди години и да се говори, че има нещо нередно(замърсено) в меда е неправилно. Намираме се на километри един от друг и се получава когато има предимно паша от детелина.