(2) Разпечатването на пчелните пити, центрофугирането и прецеждането на
пчелния мед се извършва при спазване на изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004.
Също като за преработвателните предприятия. Интересно е, че за месото, яйцата, млекото нещата са дефинирани и изискванията са доста по-занижени. В предната редакция и за нас беше същото. Общо взето само на нас са променени условията естествено във наша вреда. Само дето не е записана фирмата на която да си подаряваме меда.