ИНВЕРТИРАН СИРОП

[scutellator]

В САЩ съм виждал царевичен сироп за сладкарската промишленост (на големи кофи по 60 lbs ) със 55% глюкозо и 40% фруктозно съдържание (и съответно водно съдържание само 5%). Тъй че не е невъзможно да се вкара в каквито параметри е нужно.

[Mateev]

Така е, но ако за захарния сироп говорим, че е по-лош като храна от меда (нектара), то какво остава за Апиинверта с тези 40% МАЛТОЗА - ами че то това направо си е БОКЛУК. Ако въобще има някакъв имидж, то той се дължи на маркетингови и рекламни похвати, а не на неговите качства. И докато захарта беше скъпа - можеше все пак да се направи някакъв компромис именно заради цената, но при тази евтина захар си е направо ПРЕСТЪПЛЕНИЕ да храним пчелите с нещо, за което природата не ги е подготвила в процеса на тяхната еволюция.