Подхранването да приключи преди отглеждането на зините пчели - така няма никакво значение дали сиропа е бил "инвертиран" ( аз съм скептик) или не.
Цитат Първоначално публикувано от Георги Кръстев Виж публикацията
Точно така разсъждавам и аз.

Именно, според мен есенните пчели ще направят най-добрия инвертиран сироп за зимните си наследнички. Даже мисля че показателите ще са различни за всяко семейство. И ще е обогатен с каквото трябва.

Инвертазната активност в меда е много различна и ако се разчита на инвертазата в меда рещултатите ще много различни за всяка партида. Например при сьхранение над 30 градуса инвертазата в меда изчезва за около 30 дена а при 20 градуса за 800 дена.

http://www.airborne.co.nz/enzymes.shtml

Виж в таблицата за инвертазата, как изчезва с градусите на сьхранение.