Нямам представа. Мисля че е полска, чешка или сръбска. Просто пролетта ми преложиха да ми доставят един тир на изгодна цена и аз се съгласих. Купих го мисля че на 1.13 или 1.17 килото (това ми се върти в главата). Тогава тези цени изглеждаха много изгодно.

Преди обаче да го купя ми пратиха 3-4 пакета със захар от различни видове. Моите пчелари я прегледаха и пробваха. Преценихме скоростта на разтваряне. Гледахме да е с по-ситни кристали, да е по-бяла, по-чиста и т.н.. Дори сам си направих изследване на захарността с рефрактометър. В резултат на това "проучване" с много колебания си избрах единия вид захар, и впоследствие се оказа, че не съм сгрешил. Да ви кажа честно обаче, много се притеснявах от това мое решение, и се бях подготвил психически да допусна грешка и да купя захар, която е фалшива. Дори си бях разработил варианти как ще се оттървам от нея с минимални загуби, ако съм сбъркал. Съдбата обаче този път беше на моя страна и се сдобих с великолепна захар.