Пауловнията притежава големи цветове в допълнение към красотата им. Те се характеризират с приятен аромат, високо оценяващ се от пчелите. Медът от Пауловнията е лек, прозрачен, много вкусен и ароматен. Специалистите го оценяват като висококачествен. Освен това е истински деликатес, използва се и като лекарство. Известно е, че характеристиките на медът от пауловния помага при лечение на бронхит, подобрява функцията на черния дроб, подсилва жлъчката и функциите на храносмилателния тракт. Тези свойства на меда се дължът на биологично активни съединения, открити в цветовете. Анализите на цветовете и аромата им го потвърждават.
По добив на количество мед е съпоставимо с акацията.



Цитат
