Здравейте,

Искам да попитам всички ви, имате ли наблюдения върху това дали остава по-малко восък в питата след като тя остарее, и ако да, на какво се дължи според вас това ?
По принцип не би трябвало да остава по-малко восък, а той да си е в същото количество, както когато основата е била излята..., обаче имам някои наблюдения от претапянето само на напълно почернели и остарели пити, и ми се струва че... восъка е доста по-малко като количество отколкото би трябвало да е..