В петък след много перипетии най-после получих резултатите от официалните лабораторни изследвания на параметрите на 6 восъчни проби, дадени от мене за изследване. Пробите са следните:
1. Направени от мене лични основи от изкупен Български восък - смес от тъмните и светлите калъпи
2. Апиакта ООД гр. Ловеч - НАССР и Вет. Лицензия BG1117008
3. ЕТ Петко Пенчев гр. Сливен - Вет. Лицензия BG2017010
4. Bee Home Cast (Гърция)
5. Пчела 2010 ООД гр. Г. Оряховица - Вет. Лицензия BG0417014
6. Китайски восък - внос - смес от Първо и Второ качество
Изследването е направено от Централна Лаборатория по Ветеринарно-Санитарна Експертиза и Екология към Българската Агенция по Безопасност на Храните. Изследвани са всичките 3 параметъра, които може да изследва тази лаборатория - Киселино число, Осапунително число и Проба на Вейвурм.
РЕЗУЛТАТИ
С червено са тези резултати, които не отговарят на БДС!!!
С розово са резултатите, които са по ръба.
Киселинно число - БДС 13143-80 - Допустими стойности от 17.5 до 21.0 mg KOH/g
1. Проба 1 - 23.4
2. Проба 2 - 20.8
3. Проба 3 - 22.8
4. Проба 4 - 21.3
5. Проба 5 - 23.0
6. Проба 6 - 17.0
Осапунително число - БДС 13143-80 - Допустими стойности от 89.0 до 100.0 mg KOH/g
1. Проба 1 - 96.9
2. Проба 2 - 95.4
3. Проба 3 - 100.1
4. Проба 4 - 92.7
5. Проба 5 - 99.9
6. Проба 6 - 66.0
Проба на Вейвурм - БДС 13143-80 - Натуралния пчелен восък образува прозрачен или слабо мътен разтвор. При съдържание на парафин, церезин или смоли разтворът видимо потъмнява.
1. Проба 1 - Образува прозрачен разтвор
2. Проба 2 - Образува слабо мътен разтвор
3. Проба 3 - Образува прозрачен разтвор
4. Проба 4 - Разтворът видимо потъмнява
5. Проба 5 - Образува прозрачен разтвор
6. Проба 6 - Разтворът видимо потъмнява
ИЗВОДИ:
Както сами виждате, прекалено много червен цвят, което означава че нещата с восъчните основи в България не са съвсем наред. Проблеми има дори и в изкупувания от пчеларите уж "чист" пчелен восък, и това според мене се дължи на факта, че в България попадат восъчни основи, които не отговарят на БДС, и които после се смесват с восъка, продаван от пчеларите. Като цяло нередностите с Българския Пчелен восък са сравнително малки и отклоненията са по границите и са близко до нормалните стойности, но е факт, че все пак ги има.
Най-добре се представя фирма АПИАКТА гр. Ловеч - нейните изследвания на практика са безупречни, с изключение на леко мътната проба на Вейвурм, но това все още си е в границите на нормалното. При другите български фирми има отклонения извън допустимия диапазон по БДС, но тези отклонения все пак са доста близо до верните граници, така че можем да си направим извода, че причината не е в самите фирми, а във восъка, който изкупуват.
Според мене всички Български производители на восъчни основи са честни и коректни и наистина правят основи от 100% восък, но явно самият изкупуван восък не е много чист, в резултат на което се получават и тези отклонения. Има и още нещо - със сигурност всички знаем, че Българските производители на восъчни основи с предпочитания продават на запад хубавите жълти пити с висококачествен восък, и после се опитват от кафявите и от черните пити да правят основи, прилагайки избелване или други химически методи за подобряване на цвета на основите.
Колкото до гръцките основи и китайския восък - те със сигурност съдържат някакви примеси от типа на парафин, церезин или някакви смоли, което се потвърждава от Пробата на Вейвурм. То за гръцките основи си беше почти сигурно - няма как да се получи толкова перфектен цвят и толкова перфектна миризма, без използването на високотехнологична химия. Според мене произхода на гръцките основи също е от Китай, но са подобрили цвета и миризмата с бои и парфюми.
Ами това са моите изводи до момента. От тях става ясно, че ако човек иска наистина да притежава основи от 100% чист восък, то този восък трябва да си е лично негов, и лично той трябва да се погрижи да види, че основите му се правят точно от този восък. И ако това го прави няколко години подред, постепенно ще се изчисти от натрупаните чужди примеси от купешките основи, и тогава наистина вече ще е спокоен, че има едни истински БИО основи от истински 100%-ов пчелен восък.


Цитат
