Цитат Първоначално публикувано от Mateev Виж публикацията
Не съм специалист по въпроса, но знам със сигурност, че сорбитола не е захар. Той предизвиква сладък вкус в рецепторите на човека и нищо повече. Не съдържа енергия и не става за подхранване на пчели. За нуждите на пчеларството е необходима истинска захар, която да съдържа захароза, която е един от компонентите на меда, заедно с фруктозата и гликозата.

Сорбитола може и да е заместител на захарта от гледна точка на човека, но пчелите това не го знаят. На тях им трябва захар не защото искат да им е сладко, а защото тя СЪДЪРЖА ЕНЕРГИЯ, която се усвоява от клетките на организма (както човешкия, така и на пчелите). Сорбитола е лъжа и измама от гледна точка на организма. Той само лъже рецепторите и нищо повече. Той не може да даде енергия на организма, не се усвоява, не се преработва, не влиза в никакви химически реакции на клетъчно ниво и т.н. Опитай се да живееш на вода със сорбитол и няма да изкараш и един месец, докато на вода със захар човек (и пчела) може да живее много дълго време. Добави малко витамини и минерали и на практика можеш да живееш цял живот само на подсладена със захар вода. А ако прекалиш, дори и ще започнеш да напълняваш.

Всички други видове храни човешкия организъм ги разгражда до различните видове захари (захароза, глюкоза, фруктоза и т.н.) и след това ги дава на клетките да се хранят. Въобще живота на човека заявиси от захарите и от тяхното пълноценно усвояване. Сорбитола няма нищо общо с това. Както вече казах, той е една измама от гледна точка на организма.
В началото на Вашето изложение споменахте че не сте специалист по въпроса, затова искам да добавя допълнителна информация за сорбитол: тои /сорбитола/ не е нискокалоричен заместител на захарта, тои е вид монозахар която по информация на производителите е 1.5 пъти по калоричен от захароза и затова смятам че може да се използва за подхранване на пчели.

Нисимов.