Мисля да пробвам с тенджера под налягане, че ми се вижда най- безопасно и рационално. 9-10 литра ще удовлетворят нуждите ми. Съветите на колегата Матеев са много добри- автоклава е скъпичко и най- ефективен вариант е, за съда с двойни стени е най- добрият вариант според мене, ама е сложничко за мене. Съд с двойни стени, терморегулатори, пропиленгликол и пчелен восък... Правиш, слагаш, гледаш, контролираш ... не не сложничко е определено
След търсене в нета за тенджери под налягане стигнах до тези:
1 вариант най- добър според мене поради цената
http://sapirshop.com/Tendjera-pod-na...IR-SP-1310-A10
2 вариант
http://www.izgodnobg.com/ceni/960766...ekom-EK-C9.php
3 вариант
http://fagor.bg/index.php?item=299&group=13
4 вариант
http://tehnomix.bg/fagor-future-10-l
За всичките тенджери мисля, че максималната температуре трябва да е 120 градуса поне по стандарти така трябва да се водят 1.6bar налягане и после трябва да се включват различните им защити, което в моя случай ще означава, че продукта ми е стерилизиран
Какво мислите за идеята ми колеги, доста добре звучи и мисля че ще е стерилизиран пчелния восък, което е най- важното- постигане на резултата, особено ако стане и с първата тенджера за 37лв. 10 литра ще е направо медена работа.
После чистенето на тенджерата от остатъци дали ще е лесно от пчелния восък щом съм го излял в друг съд???


Цитат
