bor4o111, srg e прав. Регулиране във високото напрежение става, но трудно ще се хванат промените в градуси като се върти димера.
Остава и другия проблем, че ножа ако се ползва често се охлажда и провлачва восъка, а като не се ползва вдига висока температура.
Аз затова заложих на постоянно висока, но не много висока, около 120°С и без регулатор.
Иначе казано направих си ножа с дадените дължини на кантала и като видях, че не върши работа от 12 V го дигнах на 18...имах такъв траф.
Та мисълта ми е, че всичко опитно става, никой не може да ти каже конкретни данни. Най-сигурно е на пара, ама допълнителните усложнения и неудобства са толкова много, че не си заслужава!
.............................
Ивайло Георгиев - ingivo, температурното регулиране при сушилните е почти като и при люпилните, както е казал Юри. Важна част е поддържането на постоянна температура без резки промени, затова и терморегулатора трябва да е електронен, нещо от този род => терморегулатор
Друг важен детайл е и вентилацията, т.е. отвеждането на влажния топъл въздух.