Е не си представяйте, че започва да мирише на карамел в помещението, а пък пчеларя е толкова смотан, та чак не му прави впечатление и налива смело в хранилките/пликовете
Това въобще не се разбира. Трябва да се направят изследвания за да се открие. Аз знам че има два начина за правене на сироп: правилен и неправилен. В малкото случаи дето ми се налага да правя, избирам първия вариант и не се задълбочавам да разчепквам технологията на получаване на прегорена захар и то във вода Предполагам, че загарянето се получава основно по стените на съда, докато се бърка разтвора ...