В България ако имаш пари може да направиш всичко.Преработвателите на пчелен мед ,които от мед могат да ви направят всякакъв мед,разполагат със собствени лаборатории копирайки 100% държавните лаборатории,така те правят от меда мед /фалшив/и си го тестват в техните ,ако отговаря на нормите го продават ,ако не ,го донагласяват докато влезе в нормите.Щом отговаря на нормите в техните лаборатории ,значи ще отговаря и на показателите за качествен мед в държавните лаборатории а всъщност ще бъде фалшификат.Това се случва ,защото стандартите за качествен пчелен мед не са променяни от години,а всъщото време всяка година излизат на пазара нови заместители на пчелен мед надминаващи по качество предишните.Или казано накратко да си направиш фалшив мед става все по лесно и да отговаря на стандарта също.Този фалшив мед ,който в България минава теста за истински,не би могъл обаче да мине теста за истински мед в Германия например,защото там се иследват други показатели осъвременени съобразно новите възможности за фалшифициране на меда.Така ,че у нас фалшив мед може да отговаря на стандарта за истински,и да си бъде фалшификат.