Цитат Първоначално публикувано от Трендафил Дончев Виж публикацията
И след това се чудим: - изкупили меда по 8-9 лева и изведнъж намалили драстично цената или изобщо спрели да изкупуват. Що ли?
В белите държави употребата на захар се подкрепя от съответните асоциации. В разумни граници не влошава показателите на меда. Много по зле се отнасят към загряване на меда с цел насипване в разфасовки.
Относно цената на меда, и тя както всички стоки се определя от търсенето и предлагането. Не от количеството на захарта вложена в пчелните семейства. Просто имам проби на мед добит след сериозно хранене, които не се различават от конвенционалния. Разлика има само в количеството. Все пак ние извличаме излишъка на мед от пчелните семейства. Поне така би трябвало да бъде. В момента има недостиг на мед и затруднения в логистиката на стоки. Съответно цената се вдигна.
Вдигна се цената на абсолютно всичко от строителни материали до опаковки. Защо и с пчелния мед да не е така?