Цитат Първоначално публикувано от Niki1313 Виж публикацията
Да не би знанията да са ти по-малко от колкото си мислиш, че знаеш
Започна от това, което написа:

"Захарният сироп 1:1 е съставен от:
- 48% фруктоза
- 47% глюкоза
- 5% захароза (кристална захар)"

Да попитам тогава разтвор на цвеклова или тръстикова захар как трябва да се именува - захарозен разтвор може би? И какво съотношение търсим в него?
Написах горните постове не за да се дразним един друг, а защото доста хора четат тук и нека да сме коректни с фактите.

Дописвам си - наскоро някой написа из темите, че при ферментацията на бира причинители са бактерии, а при виното и ракията са гъбички /разбирай дрожди/. Може и обратното да беше, не помня, не помня и в коя тема беше, но си беше пълна щуротия.