За безпроблемно съхранение, най-важно е питите да не са плътно затворени, а на пробетриво място. Направи си един шкаф с 2 противоположни стени от мрежа и няма да имаш никакъв проблем. Аз ги съхранявам на открито, на комин, като дъното е от мрежа и е повдигнато на стойка, около 25 см от земята. Отгоре са затворени със стандартен капак.