Окачествяването на меда се прави по редица показатели, киото изкувача чиято е темата чудесно знае. Ако някой не знае как се окачествява мед да отвори такава тема и предполагам все ще се намери кой да обясни. Изкупвачите би трябвало първи да пишат там защото това са техните интереси но предполага ще потънат в дълбоко мълчание.